西紅柿相剋食物

西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收

西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短

西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良

西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒

西紅柿+草魚：會導致銅元素析放

西紅柿+鰱魚：會不利營養吸收

西紅柿+青魚：會不利營養成分吸收

西紅柿+蝦：會產生劇毒

西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆：會致消化不良

西紅柿+紅薯：會易得結石、導致腹瀉

西紅柿+南瓜：會降低營養

西紅柿+鯰魚：會不利營養吸收

西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+海蟹：腹瀉

西紅柿+冰棒：一起吃會中毒

西紅柿+冰棒：一起吃會中毒

西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞

西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉

西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾：同食易產生致癌物

西紅柿+石榴：影響營養素的吸收

用料 ：秋葵 番茄；蒜末；

做法 ：

1、 秋葵洗淨後去掉頭上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切塊，蒜切末。

2、 熱鍋涼油，倒入蒜末爆香，下秋葵。

3、 倒入番茄塊翻炒，蓋上蓋子燜1、2分鐘。

4、 調入一小勺白糖，繼續翻炒至番茄出的湯汁和秋葵的黏液會混合在一起，很黏糊的感覺。

5、 最後調入鹽炒勻即可。