進入冬季以後，氣溫會降至很低，容易發生蘋果樹凍害，要做好應對措施。 1對於主枝和主幹受凍的蘋果樹，要利用枝、幹基部隱芽萌發的枝條於飽滿芽處短截，促其分枝。然後再分別培養各級骨幹枝，2—3年內要多短截，控制結果，以利於迅速增加枝條數量2有些受凍蘋果樹雖沒有抽條現象，但樹體長勢弱，新梢發育短，落花落果較嚴重，並且容易感染病害，對這些凍害較輕的果樹，修剪時應將主、側枝頭及永久性輔養枝全部在飽滿芽處短截，促進樹體發育。此外，還要多剪掉些花芽，使其少結果，以利於恢復樹勢3對於缺少枝杈的受凍蘋果，應利用徒長枝彌補空間，在1—2年內輕剪截，保留枝芽量，促其萌發較多的分枝。在3—4年內應將各分枝中截，待結果後根據樹冠空間適當回縮，培養成永久性的輔養枝或結果枝組。這樣經過4—5年的培養便可恢復樹冠。

早修剪：果樹經多年結果，枝條生長細弱、凌亂，樹冠鬱閉，通風透光條件不好，不利養分供給和新梢生長，影響花芽分化和產量的提高。因此，要在果樹發芽前，最晚在春分前修剪完畢。剪去枯死枝、病蟲枝、不利用的徒長枝；疏除競爭枝和過密擠枝。對幼齡果樹進行定型修剪；果樹重點回縮修剪。促進果樹健壯生長。

早澆水：由於果樹在野外經過漫長冬季寒風的襲擊，果樹和土壤失去了很多水分，有的果樹枝條因失水過多而幹縮，甚至死亡。因此，在果樹發芽前應澆足水，澆透水，保障水分供應，使果樹正常生長。

早施肥：在3月下旬至4月上旬，對沒有進行秋施基肥的果樹，應施腐熟的廄肥、土雜肥等有機肥料。一般成齡果樹，如梨、蘋果等果樹每棵大樹施60—100千克，每株樹摻入0．50—1千克尿素，以促進開花整齊，新梢生長旺盛，提高坐果率。

早覆膜：果樹施肥、澆水、鬆土後應立即進行地膜覆蓋，以提高地溫、保持土壤溼度。有利於根系和微生物的活動，促進果樹的生長。同時還可以阻隔土壤中越冬病蟲害的擴散等危害。對新栽的果樹，地膜覆蓋有助於提高成活率。

早噴藥：隨著氣溫的回升，各種病蟲開始滋生活動，並進行繁殖和危害。如金電子、紅蜘蛛、象鼻蟲、梨大食心蟲等。本著治早、治小的原則，及早各噴1次殺蟲和滅菌藥劑進行預防。對蘋果樹進行一次徹底全面檢查，發現腐爛病要徹底刮治，刮後塗藥防治。防治蘋果樹腐爛病的藥劑有：果樹傷口病毒淨、愈傷防腐膜,護樹將軍等.