1、烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。——李白《將進酒》

【釋義】且把煮燒羔羊與屠牛當成一件快樂的事情，如果需要也應當痛飲三百杯。

2、沽酒聊自勞，開樽坐簷隙。主人奏絲桐，能使高興劇。——　獨孤及《客舍月下對酒，醉後寄畢四耀》

【釋義】喝完酒後坐在門口門欄上，朋友開始演奏絲桐，我們喝酒也能更高興了。

3、對酒當歌，人生幾何?譬如朝露，去日苦多，明明如月，何時可掇?憂從中來，不可斷絕。——曹操《短歌行》

【釋義】他非常發愁，愁得不得了。那麼愁的是什麼呢？原來他是苦於得不到眾多的“賢才”來同他合作，一道抓緊時間建功立業。

4、莫辭酒，此會固難同。請看女工機上帛，半作軍人旗上紅。——韓愈《贈張徐州莫辭酒》

【釋義】要推辭這杯酒，像這樣聚在一起多麼的不容易，你看那織錦女子所織的紅布，大半都做了戰旗。

5、酒黯鄉魂，追旅思，夜夜除非，好夢留人睡。明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。——范仲淹《蘇幕遮》

【釋義】默默思念故鄉黯然神傷，纏人的羈旅愁思難以排遣，除非夜夜都做好夢才能得到片刻安慰。不想在明月夜獨倚高樓望遠，只有頻頻地將苦酒灌入愁腸，化作相思的眼淚。

6、黃金白壁買歌笑，一醉累月輕王侯。——李白《憶舊遊寄譙郡元參軍》

【譯文】黃金錢財都用來買酒聽曲，一醉就是數月忘卻了自己的身份。

7、寒郊好天氣，勸酒莫辭頻。——戴叔倫《勸陸三飲酒》

【釋義】偏僻的郊野來喝酒，天氣真好，不要再推辭喝酒了。

8、酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小戶長先醒，不得多時住醉鄉。——白居易《醉後》

【釋義】醉後，就放聲高歌、狂鬧； 也不去思考任何門前門後的事。

9、日落狐狸眠冢上，夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉?——高翥《清明日對酒》

【釋義】由人的死想到應該及時行樂，活著時吃到的才是真實的， 死以後的祭奠。

10、劫灰飛盡古今平。龍頭瀉酒邀酒星，金槽琵琶夜棖棖。——李賀《秦王飲酒》

【釋義】命令羲和敲著太陽開道，發出玻璃聲響，劫火的餘灰已經散盡，國家太平呈祥。