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  • 1 # 歌爾玘

    想知道全世界最高階的飯局都吃什麼嗎?今天,就一起來看看世界各國國宴選單都有什麼。

    1.中國

    中國有八大菜系,美食數不勝數。中國國宴以清淡的淮揚菜為主,一般的規格是四菜一湯或者五菜一湯。

    APEC上中國國宴菜餚

    以下幾款也是中國國宴選單的經典菜品:

    獅子頭

    佛跳牆

    北京烤鴨

    2.英國

    英國菜的特點是油少而清淡,講究花樣,其中“烤牛肉和約克郡布丁”被稱為英國的國菜。英國國宴一般由4道菜組成,分別是前菜、肉類菜餚、甜點以及水果。

    烤牛肉和約克郡布丁

    3.法國

    法式烤蝸牛

    法國可以說是全世界對吃最講究的國度了,在法國國宴上出現率很高的一道風味美食便是烤蝸牛。除此之外,法式牛排、鵝肝等也是富有法國特色的國菜。

    香煎鵝肝

    4.美國

    美國國宴選單主要以美式菜為主,通常由4~5道菜組成。有時還會為了照顧外賓的特殊口味,加入一些富有異域風情的菜餚。

    阿拉斯加鱈魚

    5.荷蘭

    荷蘭的國宴菜也講究清淡營養,通常是一道冷盤、一兩道熱菜、一道甜食,外加麵包和飲料隨時供應。使用的餐具是荷蘭國宴上的一大亮點,每件餐具都擁有皇室的印記,富有特色。

    魚蝦凍配綠豆瓣醬

    法式教皇清湯

    巧克力慕斯、脆榛子配榛子醬

    6.紐西蘭

    紐西蘭擁有十分豐富的海洋資源和各種海產品,其國宴選單主要以各種海鮮為主。如太平洋生蠔、小鮑魚、深海螯蝦、青口貝等都是紐西蘭最具代表性的純淨食材。

    太平洋生蠔佐蔥姜茸

    紐西蘭青口貝雲吞

    豆豉辣椒炒紐西蘭帝王鮭

    值得一提的是,紐西蘭國禮茶Zealong傑境茶多次在紐西蘭國宴中亮相,作為國宴中的特色飲品之一,深受外國賓客的喜愛。

    Zealong傑境茶源於臺灣上等烏龍茶株,在紐西蘭純淨肥沃的土地上精心栽培,採用手工採摘和傳統的製茶工藝精製而成的,擁有紐西蘭、美國、歐盟及中國的有機認證。想要品到國宴級別的茶飲,選擇Zealong傑境茶就沒錯了!

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