回覆列表
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1 # 換肝老頭重生記
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2 # 喜歡歲月靜好的樣子
我以前一直都不知道外面買的紅片糖,紅糖寫著的紅糖根本就不是紅糖而是赤砂糖,害我吃了那麼多年的假紅糖。沒有補血的功效不止,還會讓人發胖,看書上說真正的紅糖,他的配料表是甘蔗和水。反正現在我不怎麼在外面買。我爸在農村那邊種好地甘蔗,叫熟人再糖場裡面直接拿出來。
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3 # 愛夕
生理期喝點薑湯紅糖水,我紅糖就買一般的就好 幾塊錢一袋的 現在比較流行古方紅糖 價錢貴一些 喝著也沒啥特別的感覺 我每次就是買點普通的紅糖 然後用開水熬開 然後自己切點薑片熬水 我覺得比市面上賣的那種要靠譜多了
能操心女友的姨媽問題,在我看來至少是一個靠譜的男人。
我專職做一個手工紅糖的自媒體快一年時間了,起因就是想找到真正好的紅糖。
你說的沒錯,我基本跑遍昆明線下六大有紅糖銷售的渠道:食品批發市場、傳統集市、孕產婦比較集中的醫院、大賣場性連鎖超市、社群便利店。
在這六大渠道,買過上百種紅糖,做過幾十次紅糖真假實驗。結果表明,市售紅糖,超過九成都不是甘蔗原汁真紅糖。
為此,花時間專門跑手工紅糖產地找好的純甘蔗原汁紅糖。
貓狗等網購平臺上至少有幾千個紅糖產品,估計和線下的情況差不多,因為太多了,買太多回家實驗不現實,太少有沒有樣本價值。
因此我們決定從生產源頭上找真正好紅糖。目前已經跑了一些地方,春節後還要繼續跑。
據我們瞭解,喝無新增純甘蔗原汁紅糖對很多女性的大姨媽不準時,痛經、量的多少都有效,但是必須是純甘蔗原汁紅糖,假紅糖沒用。
給大家看看都是小碗紅糖,真的、假的從外觀、氣味、口感差別非常大。
這是我在昆明某傳統市集上看到的小碗紅糖,零售價十幾塊一公斤,是用其它糖為原料加工成的。
再給大家看看今年1月中旬去巧家熬糖現場看到的小碗紅糖:
即便都是巧家熬製的純甘蔗原汁小碗紅糖,因為甘蔗品種、生長區域、地塊不同,熬製師傅的技術差異,熬製出來的巧家小碗紅糖的質量、成本、顏色都不一樣。
再給大家看看另外一家巧家小碗紅糖的外觀:
顏色明顯不一樣吧?
還有這種顏色的:
因此,在為女友或自己買紅糖時,先搞清楚是不是純甘蔗原汁紅糖,很多假紅糖只有糖分,沒有調理“大姨媽”問題的功效。坐月子吃紅糖的主要目的是為了排露、排毒,假紅糖也沒有這些功效,只能讓你長胖。
祝大家新春快樂!