土豆外皮長滿了這些褐色的斑點，一般是得了免疫病。重茬種植會引發。我們農村土話叫疥瘡病。去年農村老舅種的土豆就有這樣的現象。農村老家的大舅80多歲了，身子骨不再硬朗離家一里地，有塊早年開墾的園子種菜。去年生病住院了一段時間，大哥就給去種了土豆。疏於管理，秋後收穫的不多，還有不少土豆長了黑斑和疥瘡。老舅不捨得扔，說還可以吃。因為土豆颳了皮，裡面是好滴。什麼原因造成的呢？大哥不知道，那塊地一直種地瓜和土豆，已經連續種植土豆和地瓜三年了。那麼土豆種植出現黑斑病變如何預防呢？首先要避免重茬種植。土豆和其他農作物一樣有個特性，就是不能重茬種植。重茬種植就容易發生各種病蟲害比這種病黑斑病，黴爛病，而且產量還會大幅度減少。雖然土豆黑斑病只要把外皮垮掉，土豆裡面並不受損害，也是完全可以食用的。但是看起來不美觀，即使對人體也無害，也容易引發心理陰影。其次土豆在生長過程中，若趕上雨季雨水過多正趕上土豆的膨大期，疏於田間管理，不及時排水的話也容易引發土豆裂口，黑斑，疥瘡病的發生。所以管理上要及時排水，選擇沙性疏鬆的土壤種植能夠避免這種情況。第三，在選擇土豆種子時要注意。土豆繁殖靠塊莖，購買買時看是不是有病菌感染。土豆種植的塊莖最好消毒或者用草木灰拌種。能很好預防這種情況發生。大家都知道，土豆含有龍葵鹼。這是一種馬鈴薯毒素。能夠麻痺人的中樞神經系統，溶解紅細胞。沒有生病的新鮮土豆裡面不含有這種毒素。但是，儲存儲存不好的土豆，發黑發綠的發芽土豆會大量增生，土豆切開一旦發現黑斑或者腐爛變質它的龍葵鹼含量毒素就會劇增，特別是牙眼和皮層，土豆內腐爛龍葵鹼的含量最高，有的農村老人不論胡，使勁大掛颳了皮繼續吃，我真的不贊成。因為我有一次就是吃了這樣的土豆，舌都發麻。噁心嘔吐不已。這是明顯的龍葵鹼中毒了。我是吃的少，如果吃多了，醫院就有這樣的病症，病人會昏迷不醒，嚴重者還會呼吸衰竭，中樞神經麻痺死亡。所以奉勸大家，土豆，發芽，變綠，腐爛千萬不要吃。不要覺得可惜而食用，發現黴變發芽，切開有黑點要及時的丟掉，不能因小失大呀，畢竟健康最重要！
土豆外皮長滿了這些褐色的斑點，一般是得了免疫病。重茬種植會引發。我們農村土話叫疥瘡病。去年農村老舅種的土豆就有這樣的現象。農村老家的大舅80多歲了，身子骨不再硬朗離家一里地，有塊早年開墾的園子種菜。去年生病住院了一段時間，大哥就給去種了土豆。疏於管理，秋後收穫的不多，還有不少土豆長了黑斑和疥瘡。老舅不捨得扔，說還可以吃。因為土豆颳了皮，裡面是好滴。什麼原因造成的呢？大哥不知道，那塊地一直種地瓜和土豆，已經連續種植土豆和地瓜三年了。那麼土豆種植出現黑斑病變如何預防呢？首先要避免重茬種植。土豆和其他農作物一樣有個特性，就是不能重茬種植。重茬種植就容易發生各種病蟲害比這種病黑斑病，黴爛病，而且產量還會大幅度減少。雖然土豆黑斑病只要把外皮垮掉，土豆裡面並不受損害，也是完全可以食用的。但是看起來不美觀，即使對人體也無害，也容易引發心理陰影。其次土豆在生長過程中，若趕上雨季雨水過多正趕上土豆的膨大期，疏於田間管理，不及時排水的話也容易引發土豆裂口，黑斑，疥瘡病的發生。所以管理上要及時排水，選擇沙性疏鬆的土壤種植能夠避免這種情況。第三，在選擇土豆種子時要注意。土豆繁殖靠塊莖，購買買時看是不是有病菌感染。土豆種植的塊莖最好消毒或者用草木灰拌種。能很好預防這種情況發生。大家都知道，土豆含有龍葵鹼。這是一種馬鈴薯毒素。能夠麻痺人的中樞神經系統，溶解紅細胞。沒有生病的新鮮土豆裡面不含有這種毒素。但是，儲存儲存不好的土豆，發黑發綠的發芽土豆會大量增生，土豆切開一旦發現黑斑或者腐爛變質它的龍葵鹼含量毒素就會劇增，特別是牙眼和皮層，土豆內腐爛龍葵鹼的含量最高，有的農村老人不論胡，使勁大掛颳了皮繼續吃，我真的不贊成。因為我有一次就是吃了這樣的土豆，舌都發麻。噁心嘔吐不已。這是明顯的龍葵鹼中毒了。我是吃的少，如果吃多了，醫院就有這樣的病症，病人會昏迷不醒，嚴重者還會呼吸衰竭，中樞神經麻痺死亡。所以奉勸大家，土豆，發芽，變綠，腐爛千萬不要吃。不要覺得可惜而食用，發現黴變發芽，切開有黑點要及時的丟掉，不能因小失大呀，畢竟健康最重要！