收斂止血。治月經過多,崩漏,痛經,白帶,痢疾,腹瀉,黃疸,預防流腦。
清熱解毒,止血鎮痛。治急性胃腸炎,痢疾,感冒發熱,腹痛洩瀉,咽喉炎,扁桃腺炎。
中醫認為,柿子有養肺胃之陰,澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。可治熱、解酒、補虛、止渴、利腸、止血、充飢。
柿子的招牌營養素十分豐富,可以預防心臟血管硬化,堪稱有益心臟健康的水果王。
柿子還有一個特點就是含碘量高。因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有益處。
柿子中含有豐富的類胡蘿蔔素,對夜盲症、乾眼病、感冒有防治效果。
柿子還有解酒之功,冬天酒後吃個凍柿子,既可止渴解酒,又能壓胃熱。
【食物簡介】柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
【營養功效】柿子的招牌營養素十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子佔優。外國俗語云“一日一蘋果,醫生遠離我。”但是,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充飢。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
【適用人群】脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。
【特別提示】不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃。食柿應儘量少食柿皮。柿餅表面的柿霜是柿子的精華,不要丟棄。
【健康紅綠燈】 空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含單寧,易與鐵質結合起來,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用。
收斂止血。治月經過多,崩漏,痛經,白帶,痢疾,腹瀉,黃疸,預防流腦。
清熱解毒,止血鎮痛。治急性胃腸炎,痢疾,感冒發熱,腹痛洩瀉,咽喉炎,扁桃腺炎。
中醫認為,柿子有養肺胃之陰,澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。可治熱、解酒、補虛、止渴、利腸、止血、充飢。
柿子的招牌營養素十分豐富,可以預防心臟血管硬化,堪稱有益心臟健康的水果王。
柿子還有一個特點就是含碘量高。因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有益處。
柿子中含有豐富的類胡蘿蔔素,對夜盲症、乾眼病、感冒有防治效果。
柿子還有解酒之功,冬天酒後吃個凍柿子,既可止渴解酒,又能壓胃熱。
【食物簡介】柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
【營養功效】柿子的招牌營養素十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子佔優。外國俗語云“一日一蘋果,醫生遠離我。”但是,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充飢。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
【適用人群】脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。
【特別提示】不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃。食柿應儘量少食柿皮。柿餅表面的柿霜是柿子的精華,不要丟棄。
【健康紅綠燈】 空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含單寧,易與鐵質結合起來,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用。