黃瓜是一種常見蔬菜，營養價值較高，具有生津止渴、利尿消腫的功效，深受大家喜歡，同時黃瓜也是絕佳美容蔬菜，但是需要提醒大家，黃瓜片敷臉也是有講究的哦~

哪些人不宜吃黃瓜?

1、體虛寒者少食。黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。

2、呼吸系統宿疾者少食。有呼吸系統慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易動寒痰，以致肺寒咳嗽。

黃瓜不能與什麼食物搭配

1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉

這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最也不要多食。

2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維C被破壞

黃瓜中含有一種維C分解酶，生活中黃瓜生吃較多，這個時它所含的維C分解酶保持一定活性，與維C含量豐富的食物同食，就會破壞其他食物的維C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維C的吸收。

吃黃瓜要注意什麼

1、少食醃黃瓜。醃黃瓜味鹹，且含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。

2、切黃瓜不用“切頭去尾”。黃瓜尾部含有較多苦味素，對消化道炎症有獨特功效，可刺激消化液分泌，產生消化酶使人胃口大開。苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽，還可防治流感。另外，動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

3、不宜生食不潔黃瓜。黃瓜在生長、採摘、運輸、出售過程中，易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌汙染，故生吃或涼拌前務必請用開水燙過。

4、不宜用黃瓜片直接敷臉。剛切的黃瓜片外表會生成一種露水狀黏稠物，易致肌膚緊繃，使肌膚愈加幹皺。正確做法是用黃瓜汁敷：取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調勻，敷臉20分鐘左右後洗淨即可。