一定要新鮮的最好選擇無核多汁的，比如：梨、蘋果、西瓜、枇杷、葡萄、菠蘿等等。將水果放入果汁機中攪拌。 加入一杯鮮奶、香草冰淇淋三或四大匙，再加入少許碎冰塊。 用果汁機攪拌約一分鐘，就是香甜的水果奶昔了。當然也可以將水果放在奶昔最上層做點綴。

水果：什麼水果都行，但要新鮮的，最好選擇無核多汁的，比如：梨、蘋果、西瓜、枇杷、葡萄、菠蘿等等。　　但是謹記：牛奶不要與酸性大的水果同食，如奇異果(獼猴桃)，橙子，西柚，檸檬等，因為這類水果通常都含豐富的維生素C，而維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的水果後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

水果：什麼水果都行，但要新鮮的，最好選擇無核多汁的，比如：梨、蘋果、西瓜、枇杷、葡萄、菠蘿等等。　　但是謹記：牛奶不要與酸性大的水果同食，如奇異果(獼猴桃)，橙子，西柚，檸檬等，因為這類水果通常都含豐富的維生素C，而維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的水果後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。　　奶昔製作：　　首選的護膚食品是牛奶。因為牛奶含有豐富的優質蛋白質，經常食用對面板有很好的美白滋潤作用，有利於面板的新陳代謝;其次是水果，特別是各種深色水果，維生素含量高，多吃可以保持營養均衡，對抗過敏和保養肌膚也有積極作用。　　有以下幾種奶昔，供參考。　　一、木瓜奶昔　　木瓜，和牛奶搭配在一起，做成冰涼的木瓜奶昔，很適合這個悶熱的天氣。　　原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小塊。　　二、牛油果奶昔　　材料：牛油果1個，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)　　牛油果肉加糖加牛奶，用攪拌機徹底攪拌即可。　　雖然沒有加一顆冰，但是這款冷飲是非常爽口的，還帶有濃濃的奶香。　　這款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的。　　而牛油果富含甘油酸、維生素A、複合 維生素B、維生素C、E以及磷、鎂等元素。　　三、芒果奶昔 & 芒果酸奶雪糕　　材料：　　芒果2個、酸奶350ML、蜂蜜50ML。　　做法：　　1、芒果去皮切塊，放入攪拌機。　　2、倒入酸奶和蜂蜜，攪拌勻即可。　　3、倒出奶昔後，將剩餘的倒入冰棒模子，冷凍4個小時以上即可。　　4、模子從冰箱取出，室溫放置幾分鐘，即可輕鬆脫膜。