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  • 1 # lanfengz3

    功效作用

    紅棗枸杞水,是由紅棗、枸杞等經過熬煮製作而成的一道飲品,而紅棗和枸杞在中國許多地區皆有產。枸杞和紅棗泡水喝的好處有很多,比如提高免疫力、改善睡眠以及防治貧血,長期食用具有補中益氣、滋陰補陽、養血安神之功效。1.保護心血管紅棗中含有一定的蘆丁成分,有軟化血管,降低血壓的作用,而這兩種食物中都含有較高的氧化性物質,對清除血液中的高密度脂蛋白有幫助,一起泡水喝時能起到防治高血壓、降低高血脂等作用。2.預防膽結石膽結石的形成和體內的膽固醇有必然的關係,而紅棗和枸杞中含有的抗氧化性維生素能促使膽固醇轉化成膽汁,一起泡水喝時,可降低膽結石的風險。3.補氣養血紅棗和枸杞都具有很好的養血作用,尤其是紅棗更是生活中很多女性補血養血的常用藥物,將紅棗和枸杞一起泡水喝,再適量的新增一些紅糖調味,補血補氣效果更佳。4.養肝明目紅棗中含有大量的維生素C,枸杞中含有很多的維生素A,維生素C的氧化性比維生素A要求強很多,一起食用時能確保維生素A被充分的運輸至肝臟和眼睛,延緩細胞的衰老,和促進視網膜上視紫紅質的合成,起到很好的保肝明目作用。5.美容養顏紅棗和枸杞都很有極高的維生素,紅棗含維生素C最高,而枸杞含維生素A很高,都具有很強的抗氧化功效,經常用這兩種藥材泡水喝,能幫助清除體內的自由基,減少其對面板的損傷,起到延緩衰老的作用,而喝紅棗泡水還能補血,使人面色紅潤。

    營養價值

    紅棗枸杞水含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份,還含枸杞多糖,又含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺等成分。

    1、紅棗枸杞水富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。

    2、紅棗枸杞水所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止面板乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

    3、紅棗枸杞水所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。

    4、紅棗枸杞水中的維生素C,能減輕化學藥物對肝臟的損害,並有促進蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的作用。

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