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1、生蠔不能吃的部位
生蠔的肚子裡有一塊綠色的東西,這是生蠔吃過的食物,不衛生,最好不吃這個部位。
2、海虹不能吃的部位
海虹裡面有一種纖維物質的絮狀物,呈黑色,這種東西吃進人體胃部不容易消化,因此應該去掉不吃。
3、螃蟹不能吃的部位
蟹心呈白色的六角形,在螃蟹中間黑色膜衣的下面,也叫六角板,從中醫角度講是極寒之物,最好不吃。
蟹腮在螃蟹殼內像兩排小爪子,是螃蟹的呼吸系統,建議不要食用。
蟹胃是在蟹黃裡面,三角形狀,其中還有螃蟹的排洩物,吃蟹黃的時候注意不要吃到蟹胃了。
蟹腸在蟹子腹部的三角形內,掰開後可以看到一條黑線,吃的時候要去除。
4、扇貝不能吃的部位
裙邊藏有很多髒的東西,如果真的要吃的話,最好洗乾淨煮熟了再吃。
扇貝肉旁邊那個黑色的部位是內臟,裡面有很多細菌,建議不要吃。
5、海腸不能吃的部位
海腸兩端的毛刺和獨立的內臟都是不能食用的,只能吃海腸的腸。
6、蝦不能吃的部位
蝦頭裡面含有有害有毒物質,特別是重金屬殘留物都在蝦頭裡面,因此是不能吃的。
蝦線是蝦的消化道,一般為黑色的較多,在蝦的背部,蝦線裡有髒東西,吃的時候最好先剔除。
7、鮑魚不能吃的部位
鮑魚肉旁邊的綠色東西就是內臟,通暢裡面具有毒素,容易引起皮炎等過敏反應,不建議吃用。
8、海螺不能吃的部位
海螺腦是海螺頭部兩個像小球模樣的東西,在螺肉裡面,吃多了容易頭暈噁心。
海螺尾據說裡面含有排洩物,藏有大量細菌。
牡蠣也叫蠔或海蠣子,生蠔的內臟不能吃,它肚子裡有一塊綠色的東西,這是生蠔吃過的食物,不衛生,最好不吃這個部位,如果真的要吃的話,最好洗乾淨煮熟了再吃。