回覆列表
-
1 # 鳳縣無刺花椒張濤
-
2 # 農村的小羅
謝謝邀請。散養土雞也叫走地雞或跑山雞,也叫做生態土雞,生態土雞和土雞蛋是否有很好的前景,對於我們養殖業是一個嚴峻的考驗。根據我多年的種養經歷和對市場的瞭解摸索,產品的質量是由製作過程決定的,產品的銷路是由產品定位決定的,所以土雞營養價值決定了市場。
散養;顧名思義,其特點就是長期以自然覓食和結合粗飼料飼養而成,具有較強生存能力,具有抗病力強,肉質鮮美等特性,燉湯後滋補養顏,壯陽補氣。散養雞屬於山區周圍無汙染環境條件下生長,放在山坡上白天享受充足的Sunny,晚上住在果園或竹林樹上,因此不需要餵食抗生素等藥物。但養殖生態土雞佔地大,所需要飼料成本高,因此售價比普通雞要貴幾倍。
散養雞的營養價值;自由放養,雞群密度小,活動量大,能量消耗多脂肪沉積少,攝取的無機鹽也充足,其骨質和肉質都比較硬實。
散養雞的特點;含有大量的孵磷脂和維生素,以及微量元素、碘、鋅等高微元素,低膽固醇,低脂肪和維生素,是理想的天然保健食品。其中硒的含量每千克大於1毫克,是普通雞蛋的5倍,碘含量每千克雞蛋2亳克是普通雞的3倍,經常食用能增強免免疫功能,降低血脂軟化血管。對冠心病、中風等疾病帶來福音,它還能增強兒童智力,對嬰幼兒發育不良,兒童厭食和提高孕婦和病人的營養,有輔助治療作用,是理想的天然保健食品。
包裝銷售是透過優美,精緻的包裝為商品增色來吸引更多顧客。因為雞蛋是初級農副產品未經過加工銷售不需要辦理食品經營許可證,也不需要食品生產許可證。
散養雞一幾乎都在都在山區,山區的人家家戶戶都會養幾隻雞,在當地銷售量不會大,最終會銷售到大城市。透過中間商銷售的話,確實賣不上散養雞的價格。
現在網購很普遍,可以透過網路直接銷售到客戶的手裡。但是也存在以下幾個問題:
1.網購,買賣雙方不見面,買家看不到實實在在的商品,如何讓購買者相信你的土雞,土雞蛋是散養的。
2.網購生鮮,一個最終要的環節就是快遞配送。散養雞多為個體經營,在保鮮方面存在一些問題,快遞這一塊也不能做到100%的全程冷鏈,還有就是快遞費的問題【沒有量的支撐,快遞費有點高的】
3.養殖過程中也會遇到一些問題:散養,雞下雨了不進圈舍,雞蛋亂下,等等。
4.也不是說有困難就寸步難行,什麼都做不了。個人認為做土雞散養,銷售土雞蛋,要選好品種,最好能有自產自銷的渠道。