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四物湯是補血調經的主方,主治血虛滯症。也是傳統藥膳。
作為藥方是補血調經的基礎方,用於婦女月經不調,痛經,量少,面色不好看,有血瘀等。在次方的基礎上的方劑有:桃紅四物湯主治血虛兼血瘀。膠艾湯主治崩漏,月經過多,血虛有寒。腎愈湯主治氣血虛弱,月經量多色淡。
說到孕婦能不能吃,需要辯證,陰陽虛實來增減藥物。例如有妊娠胎漏,可加阿膠,艾葉,止血安胎。如無其他症狀,作為孕婦還是不吃為妙,日常補充營養,維生素微量元素,保持良好情緒,心態,既可嘿嘿。
作為一個南方人,壹周君是很愛喝藥膳的,四物湯也算是其中傳統的一種。
至於備孕時能不能喝,我覺得是見仁見智,我覺得是可以適量地喝,但是怎麼喝、喝多少,其實還是有講究的!
四物湯是一道傳統藥膳。以當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材為主要原料熬製而成,是中醫補血、養血的經典藥膳。
一般燉四物湯,量必須要定量,當歸、川芎、白芍、生地+熟地,要分別用到8-9克,少了沒什麼用,用來煲雞湯也一樣要用到這個量,每天喝1-2次。
其中,生地熟地一起用,是預防上火。有很多特別會注意身體的小姑娘,就會泡著茶包樣的四物湯包,雖然喝起來簡單,但其實分量還是比較有限,效果不明顯。
四物湯其實是個基礎方,熟知中藥材的醫師會根據每個人的情況做調整,比如桃紅四物湯更適合偏血瘀的人,氣旺血虛,五心煩熱,用二連四物湯(加胡連、黃連)等。
但一般女生還是不喜歡如此“原生態”的四物湯,因為完全有在喝中藥湯既視感!四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。
當然,你也可以稍加些或冰糖進去,不過我對糖還是比較慎重的,因為怕長胖嘛!
我雖然不嫌棄四物湯有淡淡草藥味,但我也不喜歡四物湯單調的味道,所以我經常用他來煲湯,煲成四物雞湯、鴨湯、排骨湯就好喝了,黑乎乎湯頭泛著薄薄的油珠,湯也變得豐富好吃,雞鴨肉也在湯中顯出清爽的一面,清香微苦,加上肉的香,就潤滑回甘。
當然,如果不愛葷的人,可以加香菇或素雞等。這種湯,用來煮麵線,特別適合病後初愈或者調養身體——關鍵是,也不怎麼增胖,對於女生來說,還是非常友好的。