松果是松樹的果實，所以叫松果。松樹是松科松屬植物統稱，常綠針葉喬木，雌雄同株。枝輪生，每年生一節或數節，冬芽顯著，芽鱗多數。芽鱗、鱗葉（原生葉）、雄蕊、苞鱗、珠鱗及種鱗均螺旋狀排列。鱗葉單生，幼時線形，綠色，隨後逐漸退化成褐色，膜質苞片狀，在其腋部抽出針葉（次生葉）

　　松樹

　　；針葉2、3或5針一束，生於不發育的短枝上，每束針葉的基部為膜質葉鞘所包圍。雌雄同株，球花單性；雄球花單生新枝下部苞腋，多數聚生，雄蕊多數，花葯2，藥室縱裂，花粉具兩個發達的氣囊，氣囊和體接觸面較小，界限明顯，普遍都有顯著的幅緣；雌球花有1-4個生於新枝近頂端，具多數珠鱗和苞鱗，每珠鱗的腹面基部著生兩枚倒生胚珠，當年授粉，第二年便會迅速增大為球果。球果2年成熟，熟時種鱗張開，稀不張開，卵形、長卵形、近圓形或圓柱形，直立或下垂；種鱗木質，宿存，上面露出部分通常肥厚為鱗盾，有明顯橫脊或無橫脊，鱗盾的先端或中央多具瘤狀凸起或微凹的鱗臍，有刺或無刺，發育種鱗具2種；種子上部具

　　松果

　　上翅，子葉3～18，發芽時出土。松樹有些種結實較早，5～6年即可有少量結實，15～20年時顯著增多（馬尾松、油松、雲南松等）；有些種結實很晚，如紅松在天然林條件下，要到80～140年才開始結實（但在人工林條件下,15～20年已開始結實）。大多數松樹結實有間隔性，每隔2～3年或更長的年度豐收一次。松樹雄球花位於新梢的基部，雌球花大多數見於主枝的軸端。球果成熟有一個相當長的過程。少數熱帶松樹的雄球花和雌球花於冬末由芽中出現，大多數松樹的球花則於初春、春末或初夏由芽中出現。雄球花簇生，成熟前為綠色或黃至紅色，花粉脫落時為淺棕或棕色，成熟後不久即脫落。雌球花的出現緊接在雄球花以後，為綠色或紅紫色。傳粉時的雌球花近直立狀。傳粉後，鱗片閉合，球果開始緩慢的發育。約在傳粉後13個月以後的春季或初夏發生受精，繼而球果開始迅速生長，一般在第

　　2年的夏末和秋季成熟後，著球果成熟，它的顏色由綠、紫色逐漸轉變為黃色、淺褐色或暗褐色。大多數松樹球果成熟後不久鱗片即張開，種子迅速脫落（馬尾松、油松等）；有少數松樹的鱗片張開和種子脫落過程要延續達幾個月之久。有些松樹，一部分或全部球果年內處於閉合狀態或在樹上不定期地張開。紅松球果大而重，成熟前後極易被風吹落。