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  • 1 # 萌爸全家廚房

    過年給孩子準備零食的建議

    過年是小孩們最喜歡的節日了。中國人過節,總是要準備各種吃食,過年尤甚。今天給您分享一下我們家過年一般會給小孩準備的零食,希望可以幫到您。

    一、堅果。

    二、糖果。

    三、水果。

    多吃水果能夠補充人體所需的維生素等,對過年總是吃油膩的腸胃也有很大幫助。現在物流行業這麼發達,無論你在什麼地方,都能夠吃到全球各地的時令鮮果,對於小孩來說,如果能準備一些平時不常見的新鮮水果,我相信對他們的吸引力也是蠻大的。冬季嘛,比較推薦蘋果、獼猴桃、車釐子、草莓、藍莓等等。現在果乾也比較流行,也是一種不錯的選擇。

    四、肉乾。

    肉乾中含有非常豐富的優質蛋白質和各種維生素,而且它的口味非常棒,非常適合不愛吃肉的小朋友和大人。肉乾一般都比較硬,這樣也可以鍛鍊小朋友的咬合肌,對牙齒和口腔肌肉生長有一定幫助。肉乾有豬肉的,羊肉的,牛肉的,最推薦的還是牛肉乾。小朋友吃,建議購買牛肉粒。我前兩天給閨女做了一點牛肉乾,太大咬不斷,最後都是切成牛肉粒吃了。

    以上就是我對過年小孩子零食的建議,希望可以幫到你。

    現在生活條件好了,所以零食的檔次也要提高一下,不見得是提高價格,主要是提高一下零食的品質,畢竟孩子還是小孩子嘛,吃點好的還是非常有必要的啊!

  • 2 # 租客廚房

    小時候天天盼著過年,因為過年可以穿新衣、吃美食、掙壓歲錢、不用每天起早上學。在過年的時候,父母一般會炸麻葉、貓耳朵等好吃的食物當零食讓我們吃。

    2盆中放入面,先用清水把面揉成麵糰。麵糰要稍微硬些。

    3在用紅糖水放入麵粉中,在把面揉成麵糰。

    6鍋中燒油,4成油溫放入面片,炸之金黃撈出控油即可。

    2把和好的面放入壓面機,壓成面葉。

    3面葉上撒上白芝麻,用刀把面葉切成5CM寬的面片。

    4鍋中燒油,低溫放入面葉。炸之金黃撈出控油。

    以上就是我們過年為小孩準備的零食。炸好的貓耳朵和麻葉會用方便袋密封,當來小朋友了就會拿出來吃。

  • 3 # 甘汁園

    大家好,我是愛做美食的小甘,關注小甘,有更多家常美食等你們來參考。

    還有一週就要過!年!了!

    激動的心,顫抖的手!

    過年怎麼能少得了零食呢?沒有了零食連年味都要減少一半!

    尤其過年那麼多的寶寶們聚在一起,沒有點好吃的零食,他們不還得吵翻天!

    今天就來分享小甘過年準備的超適合小朋友的零食。

    跳跳虎蛋糕

    鬆軟可口的全蛋海綿蛋糕,是小朋友們的最愛,而且用料和操作都很簡單,媽媽們可以做起來,當早餐或者下午茶的小零食都是不錯的選擇。

    食材清單

    低筋粉85克,檸檬汁18克,玉米油25克,雞蛋2個,鹽1克,雙碳白砂糖60克,黑白巧克力各30克,粉色食用色素1滴,杏仁片少許。

    步驟

    稱量好白砂糖,此配方甜度適中,適合大多數人的口味,也可根據個人口味酌情增減。同時預熱烤箱,170度上下火同時加熱,10分鐘。將檸檬汁與玉米油混合,用蛋抽攪打到乳化狀態,即顏色發白,表面沒有明顯油花。將全蛋打入無水無油的打蛋盆中,加入細砂糖和鹽,用電動打蛋器打發。

    打發到體積膨脹3倍,顏色發白,花紋明顯且滴落的痕跡不會很快消失的程度即可。篩入低筋粉,從底部翻拌到無干粉狀態。分兩次倒入檸檬汁和玉米油的混合物,同樣輕柔拌勻。拌好的蛋糕糊應該與全蛋打發後體積大致一樣,如果體積明顯縮小或拌好的蛋糕糊很粗糙,說明全蛋打發不夠,或攪拌時消泡了,這樣的蛋糕糊烘烤後會回縮塌陷,口感不好。將蛋糕糊裝入剪口裱花袋,擠入墊了軟紙託的金屬模具中,八分滿即可。

    將模具放入烤箱中層,啟動上下火同時加熱,烘烤20分鐘左右。具體溫度和時間要根據不同烤箱酌情調整。將烤好的杯蛋糕放在晾網上晾涼,同時將黑、白巧克力分別用微波爐小火融化成液體後,裝入裱花袋。裱花袋剪小口,先用白巧克力畫出跳跳虎的大致輪廓。待白巧克力稍凝固後,用黑巧克力勾畫出眼睛、眉毛和鬍子。

    用牙籤蘸一點紅色食用色素,在剩餘的白巧克力中調勻,擠出跳跳虎的鼻頭。同時將充當耳朵的杏仁片插入杯蛋糕頂部即可。小提示:1.此配方可製作8個底徑4.5cm的杯蛋糕。2.也可拌入少量檸檬皮屑(半個左右)以增加香味。刮檸檬皮屑時只取表皮黃色的部分,不要刮到白色部分,否則會有苦味。

    太妃糖

    奶味十足,甜而不膩,還帶點鹹鹹的味道,怎麼吃都過癮!

    食材清單

    主料:淡奶油100克、雙碳白砂糖140克、鹽5克、麥芽糖40克、黃油60克、

    輔料:熟杏仁160克

    步驟

    將杏仁外所有的食材放入不粘鍋中,放到爐子上,大火煮,還沒煮開的時候不用攪拌也行,不會糊鍋。當糖和黃油都融化,並且開始沸騰時,轉小火,邊煮邊用刮刀攪拌,熬至變成焦黃色時,把針式溫度計開始測溫度,刮刀還是一樣要不停攪拌,防止糊鍋。

    琥珀核桃仁

    核桃香甜酥脆,糖漿晶瑩剔透,一口咬下去不粘牙,滿嘴都是核桃香。晶瑩剔透的糖漿包裹著金黃的核桃,一口一個都是幸福的滋味!

    食材清單

    老又土冰糖150克,水150克,生核桃仁100克

    步驟

  • 4 # 湘南小吳

    餅乾,糖果,堅果,零食大禮包都行;像我親戚家的孩子,喜歡吃巧克力,我就整盒送;喜歡堅果,我就買堅果大禮包;喜歡糖果,我就各種來點,找個盒子包起來給他。其實沒多少錢,但是孩子開心,孩子一開心,大人之間的關係真的融洽許多。

  • 5 # 手工美食shougong

    不管是平時還是過年,小孩子吃零食一定要吃的健康,一般給孩子準備乾果,水果之類的。小孩會特別愛吃糖果一類的。那麼我自己就動手用我們孩子喝的奶粉做優酪乳(可以調節腸道,滿滿的都是活的益生菌),做牛軋糖,棒棒糖,雪花酥,夾心餅乾等等。孩子也特別喜歡

  • 6 # 姜小慈

    過年有太多好吃的零食,但今年打算給孩子自己做零食,因為外面買的零食糖份太高。自己做零食,不僅有儀式感,還可以讓小朋友也參與進來,關鍵是可以控制油量、糖量,吃起來健康。

    今年介紹在家裡自己做爆米花的方法。簡單到爆,快學習起來吧。

    【食材】:

    1.玉米粒:玉米粒的數量以剛剛鋪滿鍋底為宜,不宜太多。

    2.黃油:圖片上的黃油用掉1/2即可。

    3.油:也可以用黃油代替。

    4.白糖:個人喜歡輕淡口味的,圖片上的白糖沒有全用掉,如果喜歡甜口,可以多放糖。我口味極極輕淡,所以不裹焦糖的爆米花,我都覺得很好吃啦。

    5.清水:涼水即可,水不宜太多,水太多後面就要花更多時間攪拌。

    【步驟】:

    1. 熱鍋熱油,放入玉米粒,先中火再轉小火。

    2. 當玉米粒開始有爆裂的時候,蓋上鍋蓋。蓋上鍋蓋的主要目的是讓玉米粒不要爆的滿地都是。它們就像調皮的跳跳糖。爆裂的聲音特別誘人。

    3. 直到爆裂過程停止後,熄火。鍋裡不再有爆裂的聲音了就證明爆裂過程停止了。

    4. 另起一鍋,放入黃油,和適量水,不停攪拌。

    5. 直至黃油變色,鍋中液體變稠,倒入玉米粒。下圖中是剛剛攪拌1分鐘的樣子,根據水量至少要攪拌3-4分鐘。切記不要偷懶,這步非常關鍵,只要糖不粘鍋就可以繼續攪拌。

    6. 裹上玉米粒後,出鍋。下圖中泛黑色的是我裹了海苔的。海苔口味的太讚了,小朋友超喜歡。下次決定全部做海苔味道。

    【劃重點】:

    1. 玉米粒:是專門用來爆玉米的幹玉米粒。切記!

    2. 爆玉米的時候,一定不要讓玉米粒粘在沒有油的鍋上,否則會糊。所以玉米粒不要放得太多。

    3. 爆玉米時,不要用鏟子攪,為了避免粘鍋,可以隔一會兒晃動一下鍋體,以便玉米粒受熱均勻。

    4. 油和黃油可以混用,可以用油也可以用黃油,味道差異並不大。

    5. 熬糖時,一定要熬夠時間,否則糖會粘手而且做出來的成本口感會不夠脆。時間長短,根據糖的顏色和粘稠度而定。

    6. 如果希望吃不同口味的爆米花,比如我做的海苔味道,需要在最後放入海苔。如果想做巧克力味的,可以在糖熬的差不多時加入巧克力。上面數量的玉米粒,做海苔口味的話,需要至少4小袋海苔,把海苔切碎備用即可。

    好啦,趕緊做起來啦。冬天抱著一大捧爆米花,不用去電影院,在家坐在沙發上看大片的感覺很有feel啊! 馬上春節了,這款爆米花很適合做春節的小零食喔,因為很簡單省時,一次也不用做很多,這樣一碗一家人吃剛剛好。

  • 7 # 姐只做飯不洗碗

    1可以準備一些糖果,年齡較小的孩子最好是奶片或者牛奶糖。

    2準備一些孩子愛吃的水果,香蕉,蘋果,橘子,火龍果,柿子等

    3另外可以在準備一些點心,紙杯蛋糕,小麵包,餅乾等孩子愛吃的。

    4還可以準備一些新鮮水果給孩子做鮮榨果汁飲料,奶昔等飲品。

    5在準備一些堅果,開心果,山核桃,花生,瓜子,巴達木,葡萄乾之類的。

    總結:其實準備給孩子準備什麼吃的,還是要看孩子喜歡什麼,根據喜好,年齡階段準備就可以,由於現在買東西也很方便,也沒必要準備很多,有想吃的也可以臨時買,超市基本都開門。

    最後祝大家新年快樂,闔家團圓,幸福安康

  • 8 # 可兒媽媽的日常

    你好!很高興回答你的問題。沒有零食的童年怎麼能算是完整的童年呢?有孩子的地方當然少不了小零食的陪伴!那麼如何給孩子選擇小零食呢?當然是營養、健康、無新增劑的小零食。過年了,更得給孩子多準備一些好吃的零食來犒勞一下孩子們。

    我是一個八零後的寶媽,平時就喜歡在家給孩子們做一些營養健無新增劑的小零食。下面我來進行一下歸類:

    1.堅果零食

    堅果營養豐富,對孩子大腦發育很有好處,可以多給孩子吃一些核桃、開心果、腰果、夏威夷果等。

    2.糖類

    如果寶媽有時間的話,建議自己在家動手給孩子做一些無新增劑的糖果。比如說梨汁棒棒糖、牛軋糖、蛋白糖等,這些都是可以在家自己做的,並且好吃又好看的,無新增劑的糖果。

    如果選擇給孩子買現成的零食,就要儘量選擇新增劑少的。一個很重要的注意點就是新增劑的含量,不能買含有大量香精、甜蜜素等新增劑的零食,吃多了對孩子健康不利。還需要注意的是:儘量選擇新鮮的,保質期很長的不要購買。散裝的也少購買。

    3.點心類

    可以做一些卡通餅乾、糖果餅乾、漢堡餅乾、雪花酥、沙琪瑪。這些也都是我平時在家做給孩子們吃的,外形好看,口感也非常的好吃,孩子們都非常喜歡。

    4.水果類

    過年的時候大魚大肉一定吃了不少,多吃水果有助於營養均衡。可以補充我們身體所需要的維生素。我也準備一些水果乾零食,比如草莓幹、芒果乾都是不錯的選擇。

    5.還有海苔夾心脆。相信很多孩子都非常喜歡,也是非常有營養的。

    6.牛肉乾,豬肉脯也是不錯的乾貨零食。之前自己在家做的蜜汁豬肉脯就很受孩子的喜歡。

    這就是我的回答,希望你能喜歡。下面就附上幾張我平時做的零食圖片分享,這些零食都可以提前做好,再配上美美的包裝袋儲存起來,吃起來比較方便,也比外面賣的更好吃,關鍵是沒有新增劑還營養!

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