對直冷式電冰箱來說：當冰箱處在工作狀態，冷藏室後背會出現結冰現象，主要在冷藏室內膽的後背有蒸發器，冷藏室的溫度主要依靠該蒸發器來達到設定溫度。當冰箱壓縮機停止工作溫度會回升此時冷藏室後背的冰會化掉，變成水珠，水珠順後背淌到出水孔，再到蒸發皿蒸發。由於開門的次數、環境溫度和溼度的提高、食物的水分、溫度控制不準、設定模式不對（低溫補償器開在“冬季”）等都會出現冷藏室後背的冰和水來不及融化和流完，在冰箱再次工作時出現結冰現象。

電冰箱工作一段時間後，冷凍室表面會結一層霜，霜層過厚會影響致冷效果，增加致冷機、壓縮機開停次數和運轉時間，增加耗電量。一般說來，當單門冰箱蒸發器上的冰霜厚度達4毫米一6毫米，雙門冰箱冷凍室霜厚度為6毫米—8毫米時，應及時除霜。

除冰步驟如下：

準備工作：

1。計劃好時間，合理安排採購，儘量在除霜前減少冰箱內冷凍食品。

2。根據剩餘冷凍食品的多少和容器的大小，提前用一些飲料瓶冷凍冰塊，在後面除霜過程中為冷凍食品提供臨時的低溫保護。

除霜工作：

3。鋪一些報紙在冰箱門下面吸收化解的冰水。

4。有條件找個小板凳，減少除霜工程中的疲勞。

5。將冰箱冷凍功能關閉（設定製冷度開關為0），並拔掉冰箱的電源。

6。將冷凍食品整理到一個冷凍盒中，使用瓶裝冰塊和毛巾等保護，放置陰涼處。冷凍盒下面可適當放置一些報紙。

7。使用飯盒（鋁製或微波滬飯盒）盛一些熱水放置在冷凍室內，關門10分鐘左右，冰塊就會整塊的脫落，中間要及時檢查是否有冰塊落入飯盒中，如發現應更換已經變涼的熱水，或使用一些東西架在飯盒上面避免冰塊落入。

8。用過的熱水不要倒掉，放在一邊可以暖手。請適當調整水溫，如果你沒有被冰塊凍傷而被熱水燙傷，那阿多就要狂汗了！！

9。將冷凍室整理乾淨，可以將冰塊先放入空置的冷凍盒或其他容器然後倒入水池。一些拐角的地方需要適當用力把冰塊掰下來。水一定要擦乾淨，否則製冷後又會立刻結霜。手涼了就去摸摸熱水，冰火兩重天哦。

收尾工作：

10。按電冰箱冷凍室的尺寸，剪一塊稍厚的塑膠薄膜（保鮮膜也可以），貼於冷藏室結霜壁上，不必用任何膠，一貼即成（新冰箱需要使用一天有水氣後才能粘住）。下次除霜時，可以讓冰塊更容易脫落，或直接把塑膠薄膜揭下抖動一下，冰塊即可直接脫落