膠丸大小的彩色小珠子，放在水裡浸泡後，就能很快地變成大珠子，甚至還能生出小“珠子”，這麼“神奇”的東西自然吸引了不少小兒童，最近很多小學生就流行養“水精靈”。 這種小珠子的，膠丸大小的透明小球，顏色以紅、黃、藍、綠、紫、橙、黑、無色、青為主，非常搶眼，用小塑膠袋或小玻璃瓶 裝著，每瓶裡面大概有15~30個小球，售價為0.5~1.0元，因為放入水中會有“神奇”的變化，所以它們也有個比較玄的名字———“水精靈”。 “水精靈”的真正面目是什麼？對人體有沒有危害呢？西北大學化學系一位老師分析說，這應該是一種吸水性樹脂，一般是用澱粉混合丙烯腈或丙烯酸酯製成的，而丙烯腈和丙烯酸酯都有一定的毒性；況且商家在製作中也不可能用昂貴的食用色素，可能會新增一些工業色素，所以建議小學生最好不要玩這種東西，如果面板接觸了就要趕緊清洗，當然家長也要十分留心，切忌讓年齡小的兒童玩耍，以免誤食。 丙烯腈： 丙烯腈，CH2=CHCN， 是一種無色易燃易揮發的液體，具有特殊的杏仁氣味。微溶於水，其低濃度水溶液很不穩定，易溶於一般溶劑。水解時生成丙烯酸，還原時生成丙腈。易聚合，也能 與醋酸乙烯、氯乙烯等單體共聚。工業上丙烯腈主要用於：腈綸纖維、丁腈橡膠、ABS工程塑膠及丙烯酸酯、丙烯酸樹脂的製造等。 丙烯腈屬於高毒類，進入人體後可引起急性中毒和慢性中毒。丙烯腈所致急性中毒的臨床症狀：輕度中毒時表現為乏力、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐 等，並伴有粘膜刺激症狀；嚴重中毒時除上述症狀外，可有胸悶、心悸、煩躁不安、呼吸困難、紫紺、抽搐、昏迷，如不及時搶救可發生呼吸停止。丙烯腈對人體的 慢性毒性目前尚無定論，一般表現為神經衰弱綜合證，如頭暈、頭痛、乏力、失眠、多夢，易怒等。此外，丙烯腈可致接觸性皮炎，表現為紅斑、皰疹及脫屑，愈後 可有色素沉著。 明膠用自來水泡開後將液體倒入模具中，再將整個模具放入起保水作用的氯化鈣的液體中浸泡。冷卻後，水精靈就誕生了。其實食用明膠就是做果凍的原材料，還可用名為海藻酸鈉的新增劑替代，所以用手觸控水精靈的感覺才像果凍一樣。而所謂的“蛋”，也就依照此法做成的。 據瞭解，如果加工“水精靈”使用的是工業原料的話，則會對身體有害。“水精靈”的製作非常簡單。
胰腖10g酵母膏10g木糖10g磷酸氫二鈉5g明膠120g蒸餾水1000mL0.2%酚紅溶液25mLpH7.6
膠丸大小的彩色小珠子，放在水裡浸泡後，就能很快地變成大珠子，甚至還能生出小“珠子”，這麼“神奇”的東西自然吸引了不少小兒童，最近很多小學生就流行養“水精靈”。 這種小珠子的，膠丸大小的透明小球，顏色以紅、黃、藍、綠、紫、橙、黑、無色、青為主，非常搶眼，用小塑膠袋或小玻璃瓶 裝著，每瓶裡面大概有15~30個小球，售價為0.5~1.0元，因為放入水中會有“神奇”的變化，所以它們也有個比較玄的名字———“水精靈”。 “水精靈”的真正面目是什麼？對人體有沒有危害呢？西北大學化學系一位老師分析說，這應該是一種吸水性樹脂，一般是用澱粉混合丙烯腈或丙烯酸酯製成的，而丙烯腈和丙烯酸酯都有一定的毒性；況且商家在製作中也不可能用昂貴的食用色素，可能會新增一些工業色素，所以建議小學生最好不要玩這種東西，如果面板接觸了就要趕緊清洗，當然家長也要十分留心，切忌讓年齡小的兒童玩耍，以免誤食。 丙烯腈： 丙烯腈，CH2=CHCN， 是一種無色易燃易揮發的液體，具有特殊的杏仁氣味。微溶於水，其低濃度水溶液很不穩定，易溶於一般溶劑。水解時生成丙烯酸，還原時生成丙腈。易聚合，也能 與醋酸乙烯、氯乙烯等單體共聚。工業上丙烯腈主要用於：腈綸纖維、丁腈橡膠、ABS工程塑膠及丙烯酸酯、丙烯酸樹脂的製造等。 丙烯腈屬於高毒類，進入人體後可引起急性中毒和慢性中毒。丙烯腈所致急性中毒的臨床症狀：輕度中毒時表現為乏力、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐 等，並伴有粘膜刺激症狀；嚴重中毒時除上述症狀外，可有胸悶、心悸、煩躁不安、呼吸困難、紫紺、抽搐、昏迷，如不及時搶救可發生呼吸停止。丙烯腈對人體的 慢性毒性目前尚無定論，一般表現為神經衰弱綜合證，如頭暈、頭痛、乏力、失眠、多夢，易怒等。此外，丙烯腈可致接觸性皮炎，表現為紅斑、皰疹及脫屑，愈後 可有色素沉著。 明膠用自來水泡開後將液體倒入模具中，再將整個模具放入起保水作用的氯化鈣的液體中浸泡。冷卻後，水精靈就誕生了。其實食用明膠就是做果凍的原材料，還可用名為海藻酸鈉的新增劑替代，所以用手觸控水精靈的感覺才像果凍一樣。而所謂的“蛋”，也就依照此法做成的。 據瞭解，如果加工“水精靈”使用的是工業原料的話，則會對身體有害。“水精靈”的製作非常簡單。