檢驗蘑菇是否有毒可以從以下方法進行檢測:
1、看顏色,有毒的蘑菇的顏色鮮豔,常呈紅、綠、黃色,菇中央呈突起伏,菌傘常帶有雜色斑點,表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片。而無毒蘑菇一般顏色不鮮豔,菇蓋較平,傘面光滑。
2、看分泌物,有毒蘑菇的菇的蓋或受傷部位,常分泌出粘稠濃厚液體,有赤褐色法,有辛辣等異味,菇蓋撕裂後容易變色。而無毒蘑菇一般較為乾燥,折斷後分泌出的液體為白色,有特殊香味,菇蓋撕裂後一般不變色。5、看傘柄上菇輪,有毒蘑菇的傘柄上菇輪,且容易折斷,下部有菇託根部生有囊胞,傘柄很難用手撕開。而無毒蘑菇的傘柄上無菇輪,下部無菇託,傘柄易用手撕開。6、用化學法鑑別,有毒蘑菇擠出的乳法,塗在紙上,幹後滴一滴濃鹽酸,20分鐘後呈藍色或立即變紅,30分鐘後變藍。另外,菇奇形怪狀的,如杆莖細長或粗長,菇面厚實硬板,象喇叭,象人頭,象雨傘等。即使色澤正常,也多屬有毒蘑菇。毒蘑菇(毒菌)在中國的種類多,分佈也廣泛,資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮,誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍,幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。毒蘑菇中毒的型別有不同的劃分方法,這裡可按中毒的症狀分為胃腸型別、神經精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與迴圈衰竭型和光過敏性皮炎型等6個型別。當誤食了毒蘑菇後,應及早治療,否則會引起嚴重的後果。治療中毒病人時應首先考慮幫助病人排除體內毒物,防止毒素繼續吸收而加重病情。中毒初期進行排毒對各中毒型別都是必要和有效的。催吐:可使用物理催吐或藥物催吐。
檢驗蘑菇是否有毒可以從以下方法進行檢測:
1、看顏色,有毒的蘑菇的顏色鮮豔,常呈紅、綠、黃色,菇中央呈突起伏,菌傘常帶有雜色斑點,表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片。而無毒蘑菇一般顏色不鮮豔,菇蓋較平,傘面光滑。
2、看分泌物,有毒蘑菇的菇的蓋或受傷部位,常分泌出粘稠濃厚液體,有赤褐色法,有辛辣等異味,菇蓋撕裂後容易變色。而無毒蘑菇一般較為乾燥,折斷後分泌出的液體為白色,有特殊香味,菇蓋撕裂後一般不變色。5、看傘柄上菇輪,有毒蘑菇的傘柄上菇輪,且容易折斷,下部有菇託根部生有囊胞,傘柄很難用手撕開。而無毒蘑菇的傘柄上無菇輪,下部無菇託,傘柄易用手撕開。6、用化學法鑑別,有毒蘑菇擠出的乳法,塗在紙上,幹後滴一滴濃鹽酸,20分鐘後呈藍色或立即變紅,30分鐘後變藍。另外,菇奇形怪狀的,如杆莖細長或粗長,菇面厚實硬板,象喇叭,象人頭,象雨傘等。即使色澤正常,也多屬有毒蘑菇。毒蘑菇(毒菌)在中國的種類多,分佈也廣泛,資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮,誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍,幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。毒蘑菇中毒的型別有不同的劃分方法,這裡可按中毒的症狀分為胃腸型別、神經精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與迴圈衰竭型和光過敏性皮炎型等6個型別。當誤食了毒蘑菇後,應及早治療,否則會引起嚴重的後果。治療中毒病人時應首先考慮幫助病人排除體內毒物,防止毒素繼續吸收而加重病情。中毒初期進行排毒對各中毒型別都是必要和有效的。催吐:可使用物理催吐或藥物催吐。