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配合飼料是根據飼養標準,將各類飼料按比例配合在一起,以滿足不同年齡或不同生產效能的營養需要。用配合飼料餵雞,既能保證雞吃到營養完善的日糧,使雞群達到健康和高產,又可節省勞力,便於機械送料。在養雞生產中,飼料費用佔很大比例,一般要佔養雞成本的60%~70%。因此,配合日糧時,應儘量做到就地取材,充分利用營養豐富、價格低廉的飼料,以降低生產成本,提高經濟效益。
配合飼料是根據飼養標準,將各類飼料按比例配合在一起,以滿足不同年齡或不同生產效能的營養需要。用配合飼料餵雞,既能保證雞吃到營養完善的日糧,使雞群達到健康和高產,又可節省勞力,便於機械送料。在配合日糧時應遵循以下原則:
(1)營養原則
①配合日糧時,必須以雞的飼養標準為依據,並結合飼養實踐中雞的生長與生產效能狀況予以靈活應用。發現日糧中的營養水平偏低或偏高,應進行適當調整。②配合日糧時,應注意飼料的多樣化,儘量多用幾種飼料進行配合,這樣有利於配製成營養完全的日糧,充分發揮各種飼料中蛋白質的互補作用,有利於提高日糧的消化率和營養物質的利用率。③配合日糧時,接觸的營養專案很多,如能量、蛋白質、各種氨基酸、各種礦物質等,但首先要滿足雞的能量需要,然後再考慮蛋白質,最後調整礦物質和維生素營養。能量是雞生活和生產最迫切需要的,雞按日糧含能量的多少調節採食量,如果日糧中能量不足或過多,都會影響其他養分的利用;提供能量的養分在日糧中所佔數量最多,如果首先滿足了雞對能量的需要,其他營養物質(如礦物質、維生素的量不足)不需費很大的事,只需增加少量富含這類營養的飼料便可得到調整。如果先考慮其他營養的需要,一旦能量不能滿足雞的需要量,則需對日糧構成進行較大的調整,相當費事。
(2)生理原則
①配合日糧時,必須根據各類雞不同的生理特點,選擇適宜的飼料進行搭配,尤其要注意控制日糧中粗纖維的含量,使之不超過5%為宜。②配製的日糧應有良好的適口性。所用的飼料應質地良好,保證日糧無毒、無害、不苦、不澀、不黴、不汙染。③配合日糧所用的飼料種類力求保持相對穩定,如需改變飼料種類和配合比例,應逐漸變化,給雞一個適應過程。
(3)經濟原則
在養雞生產中,飼料費用佔很大比例,一般要佔養雞成本的60%~70%。因此,配合日糧時,應儘量做到就地取材,充分利用營養豐富、價格低廉的飼料,以降低生產成本,提高經濟效益。