我特別愛吃南瓜，不只是蒸花樣饅頭用的到南瓜，平時炒菜，油燜都可以去做，南瓜味道非常香，但是我從來沒有把南瓜吃到出現黑點過，南瓜裡面出現黑色的斑點，主要有以下幾個方面的原因。
如果南瓜切開以後長時間不吃，暴露在空氣中就會發生氧化的情況，表面會非常皺，而且也會出現很多黑色的斑點，這個時候就被氧化掉了。建議不要再吃了。
這個也是因為長時間的儲存不當，南瓜裡面已經出現了細菌，長了很多黑色斑點，所以這樣的南瓜是堅決不能吃的，食用了以後人的腸胃會引起食物中毒。
正常情況下，南瓜長的都比較大，一頓難以吃掉，所以平時買南瓜的話，建議就買一小部分，吃多少買多少，如果真的沒有辦法，家裡有大個的南瓜的話。最好用以下方法來儲存。
因為南瓜切開以後，表面是非常容易被氧化的，也很容易被細菌侵入，所以把它放在保鮮袋裡冷藏起來，能夠延長它的保質期。
南瓜發黴變質一般是因為水分太多，南瓜瓤裡面的水分含量是最高的，如果變質的話，也是從心裡面開始往外爛，所以如果把瓤去掉，能夠有效地延長它的保質期。
切開的面暴露在空氣中，由於南瓜中是有水分的，所以也很容易被氧化，進而出現發黴變質的情況，如果用紙巾把表面的水分吸乾，這樣能夠減少細菌的侵入。
鹽本身有殺菌消毒的作用，塗上一層鹽也能夠延長南瓜的保質期限。
綜上所述，可以看出，南瓜是切開以後非常容易發生變質的蔬菜，所以我們儘量的少買大的南瓜，吃多少買多少是最好的，儘量的不要長時間的去儲存。現在在超市裡或者菜市場都很方便。賣南瓜的商家也會給切小塊，所以每次我去買的話都是切成小塊拿回來，一頓的量正好，不會長時間的去放置。大家還有什麼去儲存南瓜的好的方法，歡迎一起交流一下，共同提高廚藝！
我特別愛吃南瓜，不只是蒸花樣饅頭用的到南瓜，平時炒菜，油燜都可以去做，南瓜味道非常香，但是我從來沒有把南瓜吃到出現黑點過，南瓜裡面出現黑色的斑點，主要有以下幾個方面的原因。
第一，南瓜被氧化了。如果南瓜切開以後長時間不吃，暴露在空氣中就會發生氧化的情況，表面會非常皺，而且也會出現很多黑色的斑點，這個時候就被氧化掉了。建議不要再吃了。
第二，出現黴斑，發黴長毛了。這個也是因為長時間的儲存不當，南瓜裡面已經出現了細菌，長了很多黑色斑點，所以這樣的南瓜是堅決不能吃的，食用了以後人的腸胃會引起食物中毒。
儲存南瓜的方法。正常情況下，南瓜長的都比較大，一頓難以吃掉，所以平時買南瓜的話，建議就買一小部分，吃多少買多少，如果真的沒有辦法，家裡有大個的南瓜的話。最好用以下方法來儲存。
一，南瓜切開以後，用保鮮袋或者保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏。因為南瓜切開以後，表面是非常容易被氧化的，也很容易被細菌侵入，所以把它放在保鮮袋裡冷藏起來，能夠延長它的保質期。
二，把南瓜瓤去掉。南瓜發黴變質一般是因為水分太多，南瓜瓤裡面的水分含量是最高的，如果變質的話，也是從心裡面開始往外爛，所以如果把瓤去掉，能夠有效地延長它的保質期。
三，在切面上貼上一層紙巾。切開的面暴露在空氣中，由於南瓜中是有水分的，所以也很容易被氧化，進而出現發黴變質的情況，如果用紙巾把表面的水分吸乾，這樣能夠減少細菌的侵入。
四，在南瓜的切面上塗上一層鹽。鹽本身有殺菌消毒的作用，塗上一層鹽也能夠延長南瓜的保質期限。
綜上所述，可以看出，南瓜是切開以後非常容易發生變質的蔬菜，所以我們儘量的少買大的南瓜，吃多少買多少是最好的，儘量的不要長時間的去儲存。現在在超市裡或者菜市場都很方便。賣南瓜的商家也會給切小塊，所以每次我去買的話都是切成小塊拿回來，一頓的量正好，不會長時間的去放置。大家還有什麼去儲存南瓜的好的方法，歡迎一起交流一下，共同提高廚藝！