2、在空腹的時候喝綠茶會感覺到腸胃不舒服。因為茶葉中的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。但紅茶卻不同，紅茶是經過發酵烘製而成的，對胃部的刺激性小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。3、胃腸不好的人，紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時候，再加點糖或牛奶，還有消炎、保護胃黏膜的作用，對治療胃潰瘍也有一定的效果。4、紅茶要想達到一定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，透過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那麼沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。5、紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現泡現飲。氣溫低的話，茶水很容易變涼，最好紅茶溫度不要太低，否則會影響暖胃效果，從而也會造成營養物質含量降低。6、另外，冬季沖泡紅茶時還要注意方法，水溫不宜太高，以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡，每次茶量應控制在6克左右，如果用紫砂壺沖泡，可以視壺體大小適當加減。壺與茶的泡和養之間是相互的，以紫砂茶具來泡茶，可以使紅茶的口感更加醇厚綿長，而且經常使用一把壺泡同一種茶，香氣會愈加濃郁。擴充套件資料：1、紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。中國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為中國第二大茶類。2、紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。3、紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史。