甘菊茶就是用洋甘菊作為原材料沖泡的茶，聞起來有一股淡淡的清香，還有諸多的保健功效。對於平時比較燥熱、睡眠不好的人群來說，可以常喝一些甘菊茶，對促進睡眠有很好的作用。來了解一下甘菊茶的一些沖泡方法與禁忌事項。

甘菊茶的營養價值

甘菊茶含有大量甲基酪胺酸、甲基丙烯酸、天藍烴成分，具有止痛、抗過敏、 抗憂鬱、 抗風溼、抗菌、 鎮靜、利脾、利胃的作用。

甘菊茶的功效與作用

1、潤肺、消除神經痛及眼睛疲勞，減緩因感冒所引起的肌肉痠痛、偏頭痛，也能緩和長期便秘、支氣管炎與腹瀉，消解牙痛等症狀。

2、健胃、消炎殺茵，現代醫學也發現其有益於預防胃潰瘍、緩和胃部緊張。

3、具有靜心舒眠的功效，能消除緊張，讓人情緒穩定、幫助睡眠、抵抗焦慮的作用。

4、具有健胃清肝明目、美容養顏的功效。

5、常喝還具有降壓的功效。

甘菊茶的家常做法

甘菊茶的家常做法很簡單，一般是將約兩茶匙乾燥的洋甘菊，以開水沖泡，燜約三十分鐘，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

除此之外，甘菊茶還有另一種做法，只要用90度左右的溫水泡開約5克的洋甘菊幹品即可。

如果是換成新鮮洋甘菊，那麼則要大概15朵洋甘菊。

甘菊茶除了泡發的量和水溫有講究，泡茶的時間也很重要。將水倒入裝有洋甘菊的壺中，蓋上蓋子。

如果使用的是新鮮洋甘菊，悶5分鐘左右;如果使用的是幹品，則需要10分鐘左右。待茶湯變成淡黃色就可以飲用了。

洋甘菊還常常跟玫瑰花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草、荷葉茶等花草搭配在一起製成洋甘菊花草茶。