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準備新開一家便利店,但是不知道如何給商品定價,是去進貨的時候有人會說嗎?還是自己定?
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  • 1 # 阿甘愛思考

    便利店定價的話,這樣說吧,剛開始不太懂市場行情的時候,一般情況下都是詢問給你供貨的商家,問定什麼價位合適,以及你要問清楚,市場上,最低價是多少,自己心裡有個低。

    後期的話,不用商家給你說,你都知道怎麼定價了,比如說進價一塊二三的零食或者飲料,定價是兩塊(特殊區域,比如旅遊景點就不這樣了)。進價一塊六七的,一般定價就是兩塊五左右。

    一般有一個規則就是進價越高,定價利潤空間也就越高。快消品利潤空間低,慢消品利潤空間比較高(快消品指的是泡麵或者是衛生紙一類的,慢消品比如冬天才會熱賣的玩具槍一類的)

    另外,都說到這了,就給你說說有哪些要注意的,首先是你肯定會賣煙,如果你那兒是小店,賣的東西沒有輸入系統的話,煙的價格不要太死,因為現在普遍都是五塊五的賣五塊,很多商家都這樣吸引人。另外,前期生意一般的話,針對消費一定金額,做一些活動,比如滿一百,送一提抽紙,自己進的抽紙,送的也只是成本價,所以不用太吝嗇。還有進貨的時候,問一下最近有活動沒有,一般情況下,拿活動價的商品,成本會低很多,比如原本進價1.5的礦泉水,你拿的多,商家就會給你一定的讓利,比如1.2或者一塊錢(但是要注意日期和問清楚是否可以調換貨!!!!!!!)

    還有當你要拿活動價的時候,一定要注意季節,比如,夏季快過去了,批發商手裡有很多啤酒之類的要處理,這個時候也便宜,但是秋季和冬季,啤酒賣不動,如果你拿了貨,反而壓了週轉資金(這個也同樣適用於平時進貨,千萬要記住,好賣的可以多進,不好賣的再便宜也不能進多了,壓錢!!!)

    最後要注意的是自己商店的貨品配比和顧客需求。比如說附近來買東西的人,很多人來 買零食,而且對零食要求高,你就要常常更換零食種類,還有多進一些包裝好看的,讓人容易嘗試的。如果附近只是人流量比較大,對零食要求不高,但是對水和飲料需求高,你就要多進飲料和水,而且根據季節來選擇進貨量以達到最高利潤。顧客需求的話,比如說泡麵,康師傅,統一,大今野,思源等,很多品牌都是一樣的,比如老壇酸菜,我個人覺得統一的好吃,但是很多人還是 會選擇康師傅,所以你要根據顧客的需求來進貨,(泡麵的保質期比較短,進貨配比合適了,也就不存在過期的。)

    最最後,所有的貨品一定要注意保質期,多翻貨,讓貨品日期不好的快點銷售。定價的話,你前期就問供貨商就好了。

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