蛋白質的種類很多,膠原蛋白、大豆蛋白、肌蛋白等,但只有優質的蛋白質容易被人體吸收利用。而在眾多含優質蛋白食物中,牛奶是不錯的選擇。 牛奶中的蛋白質主要分兩種——乳清蛋白和酪蛋白,都包含了人體必需氨基酸,而且消化率達98%。其中乳清蛋白還包括了β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等活性物質。《乳清蛋白及其活性多肽的生物學功能研究進展》文章中指出,這些生物活性物質,具有抑菌、抗癌、抗病毒、免疫調節等多種生物學功能。 這些活性物質,學術界將其統稱為“天然活性營養”。它是牛奶的價值關鍵,具有啟用體內免疫反應,維持生命健康等作用。所以獲得天然活性營養才是我們喝牛奶的目的。 但是天然活性營養對溫度很敏感,它只存在於採用低溫巴氏保鮮工藝生產的巴氏鮮奶中。長富巴氏鮮奶就含有豐富的天然活性營養。為了讓天然活性營養在更鮮活、更完整的時候,送到消費者手中,長富堅持全程2—6℃冷藏保鮮,每日配送,讓消費者實現真正的喝奶價值。 喝奶小妙招: 1.小口慢嚥:喝長富巴氏鮮奶時,不要大口大口喝,避免腸蠕動加快,導致營養物質直接排出體外,消化吸收率很低。 2.儘早喝完:開啟巴氏鮮奶後長時間放置會使營養流失,容易被細菌感染。 3.冷藏保鮮:夏季巴氏鮮奶容易變質,要及時放入冰箱儲存,冰箱溫度控制在2—6℃。
蛋白質的種類很多,膠原蛋白、大豆蛋白、肌蛋白等,但只有優質的蛋白質容易被人體吸收利用。而在眾多含優質蛋白食物中,牛奶是不錯的選擇。 牛奶中的蛋白質主要分兩種——乳清蛋白和酪蛋白,都包含了人體必需氨基酸,而且消化率達98%。其中乳清蛋白還包括了β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等活性物質。《乳清蛋白及其活性多肽的生物學功能研究進展》文章中指出,這些生物活性物質,具有抑菌、抗癌、抗病毒、免疫調節等多種生物學功能。 這些活性物質,學術界將其統稱為“天然活性營養”。它是牛奶的價值關鍵,具有啟用體內免疫反應,維持生命健康等作用。所以獲得天然活性營養才是我們喝牛奶的目的。 但是天然活性營養對溫度很敏感,它只存在於採用低溫巴氏保鮮工藝生產的巴氏鮮奶中。長富巴氏鮮奶就含有豐富的天然活性營養。為了讓天然活性營養在更鮮活、更完整的時候,送到消費者手中,長富堅持全程2—6℃冷藏保鮮,每日配送,讓消費者實現真正的喝奶價值。 喝奶小妙招: 1.小口慢嚥:喝長富巴氏鮮奶時,不要大口大口喝,避免腸蠕動加快,導致營養物質直接排出體外,消化吸收率很低。 2.儘早喝完:開啟巴氏鮮奶後長時間放置會使營養流失,容易被細菌感染。 3.冷藏保鮮:夏季巴氏鮮奶容易變質,要及時放入冰箱儲存,冰箱溫度控制在2—6℃。