吃菠蘿一般有可能上火。

1、吃菠蘿的好處，菠蘿的營養價值豐富，吃菠蘿不僅能夠幫助美容瘦身，還能夠開胃助消化，有效降血壓，調理便秘等等。(1)有益於產婦產後恢復：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶具有消炎的作用，而且菠蘿中還含有豐富的維生素B1能夠幫助身體組織進行自我修復。對於產婦在產後子宮的恢復，以及減少產後炎症的發生有積極作用。(2)有利於高血壓患者：高血壓患者吃菠蘿能夠幫助促進身體內血液迴圈酶的運動，幫助溶解血塊，稀釋血脂。特別是菠蘿中含有的菠蘿酵素能夠有效分解血管中的血栓，有利於預防高血壓以及促進高血壓患者的恢復。(3)有益於美白嫩膚：菠蘿中含有較為豐富的維生素，能夠幫助美白肌膚，有效淡化臉上的色斑恢復肌膚的柔亮光澤。另外吃菠蘿好能夠促進面板的新陳代謝，使肌膚能夠保持細膩柔嫩狀態。(4)有利於美白牙齒：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能夠幫助清除殘留在牙齒上的汙垢，從而幫助美白牙齒。但是這種蛋白酶會水解口腔內的蛋白質，引起口腔不適。(5)有利於減肥瘦身：菠蘿中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動。另外菠蘿中的菠蘿酶也能夠補充身體中的消化酶，有效促進腸道蠕動，幫助清除腸道，分解油脂，有利於減肥瘦身。(6)有助於開胃助消化：飯前吃菠蘿能開胃。菠蘿芳香四溢，其特殊的香味能夠促進人體口腔內唾液的分泌，有效增進食慾。飯後吃菠蘿能夠有效助消化。菠蘿中的豐富的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進消化。

2、吃菠蘿的壞處：吃菠蘿儘管對身體有很多的好處，但是事物總是有兩面性的，如果是經常過多的吃菠蘿很容易對身體造成傷害。(1)吃菠蘿易引起過敏菠蘿中含有的生物甙和菠蘿酶等物質很容易導致人在吃完菠蘿後出現舌頭髮癢、腹痛腹瀉等不適感。特別是本身屬於過敏體質的人，如果吃菠蘿很容易引起過敏。(2)過多吃易患腸胃病菠蘿中含有的酸性成分較多，特別是較生的菠蘿，過多的食用很容易導致腸胃酸鹼失衡而引起腸胃不適。如果是本身有腸胃疾病的人，最好不要生吃菠蘿，如果要吃的話可以將菠蘿加熱了再食用。(3)過量吃菠蘿易上火：菠蘿屬於熱性水果，如果是過量的食用的話很容易使人上火。一般說來，吃菠蘿最好是吃1/4個為宜，如果是較大的菠蘿應該適量減少進食量，並且最好是不要每天連續吃菠蘿。(4)可能引起頭痛：菠蘿中含有一種神經遞質——5-羥色胺，這種物質很容易引起血管出現強烈的收縮，容易使人血壓呈現突然的升高，表現出現的就是人會出現突然性的頭痛。