AP番荔枝，又名阿特梅番荔枝、澳洲番荔枝、阿特莫耶番荔枝。1908年美國熱帶亞熱帶植物園用秘魯番荔枝作父本，番荔枝作母本雜交而成。經世界各地引種並選育出多個新的品種，潮汕主產區栽培較多的有鳳梨釋迦番荔枝和泰國林檎2個優良品種。
（1）鳳梨釋迦番荔枝。俗稱臺灣林檎，也叫尖鱗。系阿特梅番荔枝經中國臺灣引進種植，並經多年選育成的果形端正、味清甜、適應性廣、抗寒性強的優良品種。1998年由汕頭市澄海區隆都鎮陳俊希從臺灣屏東縣引進。因該品種末級來源於臺灣，故果農俗稱臺灣林檎。鳳梨釋迦果形端正呈圓錐形，果皮鱗目突起呈尖錐狀，鱗溝不明顯。果實貨架期比樟林番荔枝長，較耐貯運。果肉乳白如膏，糖度比樟林番荔枝低，果香濃郁。
果實外觀稍遜於鳳梨釋迦，其特性、品質、口感與鳳梨釋迦基本相近。AP番荔枝屬熱帶亞熱帶半落葉性喬木，落葉遲早與肥水管理、土壤條件、氣候條件等因素關係密切。潮汕產區12月上旬可見落葉，翌年4月份尚可見未脫落的綠葉。成年樹高3～5米，樹冠中上部枝梢強壯直立，少有分梢，須摘除葉片露、出腋芽並短截，才能促其分梢。葉互生，橢圓形披針狀，葉片比樟林番荔枝大，末端鈍圓。嫩枝梢和新葉片密生褐色茸毛。4月中下旬初花，花單生或叢生。花瓣頂端密生褐色茸毛，具雄、雌蕊異熟特性。開花時間在17時左右，果實圓錐形或卵形，果皮頂端瘤狀突出，末端突出不明顯，果形碩大，典型單果重可達1500克，一般單果重350～500克，果肉乳白色，味清甜略帶微酸，果香濃郁，風味特佳。AP番荔枝的抗寒性比普通番荔枝強。經修剪、短截，促梢、促花，實施產期調節措施，能延長採果期。
潮汕地區及冬季霜凍不嚴重的區域經套袋的果實能安全度冬，翌年3～4月份還有鮮果應市。AP番荔枝系熱帶亞熱帶優稀果樹，具有粗放生長，易種易管，花期長，早結豐產，病蟲害少和品種稀有等特點。其產量和產值均高於普通番荔枝。AP番荔枝雖經多年引種，但由於栽培技術尚不成熟和市場對高檔果品接受程度較低等因素，造成該產業發展緩慢，目前尚停留在小規模或零星栽培的狀況。隨著人們生活水平不斷提高，高檔優稀果品的需求也日漸增長。AP番荔枝以其優良的品質和獨特的風味將贏得國內外消費者的喜愛。近年來，AP番荔枝果品供不應求，效益相當可觀。中國南方尤其是沿海霜凍不嚴重的區域因地制宜發展AP番荔枝產業，從零星栽培轉入商業化栽培，對振興農村經濟，推進現代化農業的發展有著十分重要的意義。
AP番荔枝，又名阿特梅番荔枝、澳洲番荔枝、阿特莫耶番荔枝。1908年美國熱帶亞熱帶植物園用秘魯番荔枝作父本，番荔枝作母本雜交而成。經世界各地引種並選育出多個新的品種，潮汕主產區栽培較多的有鳳梨釋迦番荔枝和泰國林檎2個優良品種。
（1）鳳梨釋迦番荔枝。俗稱臺灣林檎，也叫尖鱗。系阿特梅番荔枝經中國臺灣引進種植，並經多年選育成的果形端正、味清甜、適應性廣、抗寒性強的優良品種。1998年由汕頭市澄海區隆都鎮陳俊希從臺灣屏東縣引進。因該品種末級來源於臺灣，故果農俗稱臺灣林檎。鳳梨釋迦果形端正呈圓錐形，果皮鱗目突起呈尖錐狀，鱗溝不明顯。果實貨架期比樟林番荔枝長，較耐貯運。果肉乳白如膏，糖度比樟林番荔枝低，果香濃郁。
果實外觀稍遜於鳳梨釋迦，其特性、品質、口感與鳳梨釋迦基本相近。AP番荔枝屬熱帶亞熱帶半落葉性喬木，落葉遲早與肥水管理、土壤條件、氣候條件等因素關係密切。潮汕產區12月上旬可見落葉，翌年4月份尚可見未脫落的綠葉。成年樹高3～5米，樹冠中上部枝梢強壯直立，少有分梢，須摘除葉片露、出腋芽並短截，才能促其分梢。葉互生，橢圓形披針狀，葉片比樟林番荔枝大，末端鈍圓。嫩枝梢和新葉片密生褐色茸毛。4月中下旬初花，花單生或叢生。花瓣頂端密生褐色茸毛，具雄、雌蕊異熟特性。開花時間在17時左右，果實圓錐形或卵形，果皮頂端瘤狀突出，末端突出不明顯，果形碩大，典型單果重可達1500克，一般單果重350～500克，果肉乳白色，味清甜略帶微酸，果香濃郁，風味特佳。AP番荔枝的抗寒性比普通番荔枝強。經修剪、短截，促梢、促花，實施產期調節措施，能延長採果期。
潮汕地區及冬季霜凍不嚴重的區域經套袋的果實能安全度冬，翌年3～4月份還有鮮果應市。AP番荔枝系熱帶亞熱帶優稀果樹，具有粗放生長，易種易管，花期長，早結豐產，病蟲害少和品種稀有等特點。其產量和產值均高於普通番荔枝。AP番荔枝雖經多年引種，但由於栽培技術尚不成熟和市場對高檔果品接受程度較低等因素，造成該產業發展緩慢，目前尚停留在小規模或零星栽培的狀況。隨著人們生活水平不斷提高，高檔優稀果品的需求也日漸增長。AP番荔枝以其優良的品質和獨特的風味將贏得國內外消費者的喜愛。近年來，AP番荔枝果品供不應求，效益相當可觀。中國南方尤其是沿海霜凍不嚴重的區域因地制宜發展AP番荔枝產業，從零星栽培轉入商業化栽培，對振興農村經濟，推進現代化農業的發展有著十分重要的意義。