既然叫傳統農作物，那就是要和新引進的國外品種或轉基因之類的東西區分開來吧，俗話說，一方水土養一方人，傳統的東西都是成幹上萬年被人們食用的食物，比那些個所謂新的東西要可靠的多，大多數百姓願意接受本地出產的東西，地方特產的東西少而精，價格當然也是最高的。我們要在傳統的耕作上進行現代科學的管理來提高品質和產量，比如我看到一家農戶把穀子用傳統石碾來加工，只是把轉動改為電動，速度上並沒有快多少，但品質要比電碾好的多，為什麼？電碾是高速運轉的東西，產生的高溫會破壞谷中營養，這一點我是親自見證過的。

當今社會傳統的農作物該何去何從？

當今人們吃的可一直是傳統的農作物啊！又有哪來的何處何從？再就是傳統農作物的定義了，如果只將我們書本上常說的五穀如：稻、黍（小米）、稷（高粱）、麥、菽（豆類）這五種才能算真正的傳統農作物，那麼我們如今的菜譜中可能一半就得除名了。

如中國糧食產量前三的玉米就只有四五百年的栽培歷史，蔬菜中的番茄、辣椒也都是這幾百年中引進的。可見所謂的傳統農作物隨著人們生活水平的提高，口味需求的多樣性，只會越Falcon多，再加上各種肉類食物，就如兩條平行線永無盡頭。

而你真正想說的應該指的是如今的各種轉基因食品。轉基因食品本質是從傳統的農作物中發展出來的，只是與我們常見的自然淘汰規律不同而已（轉基因有沒有危害這裡就不說了，因為只有經過漫長的歷史檢驗才知道）。再就是太空育種、雜交育種等等各種增加產量的方法。他們總的來說都是以傳統的農作物為本，而不是憑空捏造出一種新的農作物。

既便是新造出一種農作物出來又如何？只要吃了之後對人們身體沒有任何影響，時間長了之後就會變成了一種新的傳統農作物。而如今我們常見的一些營養價值不高的農作物，經過自然發展幾百幾千年之後不知道又會有多少被淘汰出局！

所以小草認為，傳統農作物的將來是不用我們去操心的，最大的擔心可能是轉基因或者是經過溫室大棚或飼料等快速催熟的各種食物，因為他們就如工業製品一樣，不是在天然的生長環境與生長週期內自然長大成熟的。不過如今的人類也在變化，可能是因為食物來源的變化、也可能是隨著如今體力勞動的減少、而坐空調房腦力勞動的增加而隨著變化的。想來，隨著人們科技水平的提高總會找到相應的解決之法！