豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”（李時珍）可作為食療輔助之品。
如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之；治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。
豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
含蛋白質、脂肪、鈣、維生素等
性味
味甘、鹹，性平
營養分析
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
補充資訊
新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。洗豬腰子的竅門：
1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。
適合人群
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
食療作用
豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。
做法指導
1. 豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等；
羊腰子
羊腰子就是羊腎，為牛科動物山羊或綿羊的腎臟器官。“吃啥補啥”的觀念深入人心，很多男性喜歡吃動物內臟，尤其是一直以來被視為男性壯陽之寶的“腰子”。羊腎從中醫藥學建立以來，就是用做人類抗衰老延年益壽進補的主要藥食品，由羊腎配製的名酒、名餚、名膳，多不勝舉。
主要食用功效
補腎氣，益精髓
營養功效
羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素，有生精益血、壯陽補腎功效。
適宜人群
一般人都可食用，尤適用於腎虛陽痿者食用。每次約50克。
羊腰子味甘，性溫，入腎經；有補腎氣，益精髓的作用，用於腎虛勞損、腰膝痠軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早洩遺精、遺尿等症。《日華本草》說，羊腎能“補虛損，陰弱，壯陽益
豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”（李時珍）可作為食療輔助之品。
如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之；治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。
豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
含蛋白質、脂肪、鈣、維生素等
性味
味甘、鹹，性平
營養分析
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
補充資訊
新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。洗豬腰子的竅門：
1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。
適合人群
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
食療作用
豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。
做法指導
1. 豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等；
羊腰子
羊腰子就是羊腎，為牛科動物山羊或綿羊的腎臟器官。“吃啥補啥”的觀念深入人心，很多男性喜歡吃動物內臟，尤其是一直以來被視為男性壯陽之寶的“腰子”。羊腎從中醫藥學建立以來，就是用做人類抗衰老延年益壽進補的主要藥食品，由羊腎配製的名酒、名餚、名膳，多不勝舉。
主要食用功效
補腎氣，益精髓
營養功效
羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素，有生精益血、壯陽補腎功效。
適宜人群
一般人都可食用，尤適用於腎虛陽痿者食用。每次約50克。
食療作用
羊腰子味甘，性溫，入腎經；有補腎氣，益精髓的作用，用於腎虛勞損、腰膝痠軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早洩遺精、遺尿等症。《日華本草》說，羊腎能“補虛損，陰弱，壯陽益