在葡萄生產週期中，影響葡萄開花結果的主要因素是溫度、溼度、乾旱和風。
葡萄的開花期需要更高的溫度。當溫度達到25°C時，葡萄開花很多，最適溫度為27.5°C。當溫度低於15°C時，葡萄不會正常開花，受精會受到抑制。開花期間適當的相對溼度為56％。如果是下雨或乾燥，它會影響開花和授粉。
土壤水分較高，開花時間早，反之，開花晚。風也是影響開花的一個重要因素，強風不利於開花，會加重花落。在葡萄開花期間，上午6-11點是葡萄開花的高峰期，上午7-9點是葡萄開花的高峰期。
在葡萄開花期，由於開花、花芽分化、枝條和葉片生長會消耗大量的養分。在這一時期，營養生長與生殖生長之間的養分競爭十分激烈。如果大量養分在新梢生長過程中被消耗，生殖生長養分得不到滿足，在開花前會產生大量的芽，開花後還會繼續下降。從而降低了結實率。開花期土壤水分過多，根系通風不良，影響養分吸收，還會導致落花。
根據葡萄開花的條件和生理特點，葡萄開花期的生產管理應著重於以下幾個方面：
1、追肥
為了減輕開花營養生長和生殖生長的營養競爭，並滿足開花和坐果的需要，必須在開花前後進行追肥，0.2％-0.3％的硼酸或硼砂溶液應該是花前噴灑促進花粉管延伸。長，提高坐果率。同時要抓好分支機構的管理，改善園區的通風透光條件。在葡萄開花期，為了節省營養消耗，應及時進行捆綁葡萄，去除次生枝條，摘心，摘耳，去除蚜蟲的工作。
2、加強溫溼度控制
溫室栽培葡萄必須注意棚內溫溼度的控制。為提高花粉發芽率，保證授粉受精順利進行。棚內溫度管理指標白天為28℃，夜間為16~18℃。溼度控制：進入開花期，停止灌溉，在棚內空氣溼度控制在50%左右，並注意頻繁通風和通風。露地栽培葡萄的溫度很難控制，但土壤水分需要鬆鬆除溼，使園內的溼度有利於開花結實。
3、把握花穗疏浚整理
這是正確控制輸出並保持耳朵均勻和整潔的重要措施。必須做得好。
4、雌花品種的人工授粉
大多數葡萄品種是雌雄同體，可以自然受精。然而，由於雄蕊退化，雌花品種需要授粉才能獲得較高的產量。因此，必須重視人工授粉。
5、病蟲害防治
葡萄開花前2-4天必須服用預防藥物。重點防治灰黴病、黑斑病、炭疽病、霜黴病、軸褐病、飛蛾金龜子。
在葡萄生產週期中，影響葡萄開花結果的主要因素是溫度、溼度、乾旱和風。
葡萄的開花期需要更高的溫度。當溫度達到25°C時，葡萄開花很多，最適溫度為27.5°C。當溫度低於15°C時，葡萄不會正常開花，受精會受到抑制。開花期間適當的相對溼度為56％。如果是下雨或乾燥，它會影響開花和授粉。
土壤水分較高，開花時間早，反之，開花晚。風也是影響開花的一個重要因素，強風不利於開花，會加重花落。在葡萄開花期間，上午6-11點是葡萄開花的高峰期，上午7-9點是葡萄開花的高峰期。
在葡萄開花期，由於開花、花芽分化、枝條和葉片生長會消耗大量的養分。在這一時期，營養生長與生殖生長之間的養分競爭十分激烈。如果大量養分在新梢生長過程中被消耗，生殖生長養分得不到滿足，在開花前會產生大量的芽，開花後還會繼續下降。從而降低了結實率。開花期土壤水分過多，根系通風不良，影響養分吸收，還會導致落花。
根據葡萄開花的條件和生理特點，葡萄開花期的生產管理應著重於以下幾個方面：
1、追肥
為了減輕開花營養生長和生殖生長的營養競爭，並滿足開花和坐果的需要，必須在開花前後進行追肥，0.2％-0.3％的硼酸或硼砂溶液應該是花前噴灑促進花粉管延伸。長，提高坐果率。同時要抓好分支機構的管理，改善園區的通風透光條件。在葡萄開花期，為了節省營養消耗，應及時進行捆綁葡萄，去除次生枝條，摘心，摘耳，去除蚜蟲的工作。
2、加強溫溼度控制
溫室栽培葡萄必須注意棚內溫溼度的控制。為提高花粉發芽率，保證授粉受精順利進行。棚內溫度管理指標白天為28℃，夜間為16~18℃。溼度控制：進入開花期，停止灌溉，在棚內空氣溼度控制在50%左右，並注意頻繁通風和通風。露地栽培葡萄的溫度很難控制，但土壤水分需要鬆鬆除溼，使園內的溼度有利於開花結實。
3、把握花穗疏浚整理
這是正確控制輸出並保持耳朵均勻和整潔的重要措施。必須做得好。
4、雌花品種的人工授粉
大多數葡萄品種是雌雄同體，可以自然受精。然而，由於雄蕊退化，雌花品種需要授粉才能獲得較高的產量。因此，必須重視人工授粉。
5、病蟲害防治
葡萄開花前2-4天必須服用預防藥物。重點防治灰黴病、黑斑病、炭疽病、霜黴病、軸褐病、飛蛾金龜子。