卡路里是我們經常說的熱量的衡量指標，我們每天需要的熱量是女性1800大卡，男性2200大卡。1kg脂肪 大約等於7700大卡

1kg脂肪等於可以釋放9000千卡（大卡）的熱量。

換算過程：脂肪釋放熱量 = 9 千卡/克。

一千克=1000克

所以，一千克脂肪釋放熱量=9千卡/克X1000克=9000千卡。

擴充套件資料

與釋放熱量公式相對的“需求熱量”

成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。

消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）

成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )

男性 ： 9250- 10090千 焦耳

女性： 7980 - 8820千 焦耳

注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量

人體基礎代謝的需要基本熱量 簡單演算法

女子 ： 基本熱量（大卡）= 體重(斤） x 9

男子 ： 基本熱量（大卡）= 體重(斤） x 10

參考資料：百度百科-卡路里