雞肉有點臭，但沒變質，可以用姜、醋等煮洗，如果如果雞肉味道比較重，變質了，那就最好不要吃了。
一般，可以用姜和醋混合和雞肉一起煮沸，然後倒掉水，反覆的操作之後，再用 紅燒的方法，把雞肉炒著吃。這樣的話，就不會有臭味了。當然，如果肌肉發臭味道比較嚴 重，就要考慮把雞肉扔掉。因為，因為肌肉很臭的話，說明肌肉已經壞掉。可能含有對人體有 害的治病的細菌，這個時候還是扔掉。變質的雞肉會產生屍胺、甲胺，如果吃了他們可能會引 起人體的不適反應，包括有可能會引起頭暈、嘔吐還有噁心等症狀，甚至中毒。 所以，雞肉有點臭，但沒變質，可以用姜、醋等煮洗，如果如果雞肉味道比較重，變質了，那 就不要吃了，扔了吧。
雞肉什麼樣的就不能吃了
1、新鮮生雞肉呈粉紅肉色,開始變質的雞肉顏色會逐漸發灰,如果雞肉顏色開始看起來較暗沉,你需要在它變質前儘快烹調。一旦雞肉顏色看起來灰色多過粉紅色,就不能再食用了。生雞肉的顏色可能會發灰,甚至在雞皮以外的部位出現黃點。如果你開始烹調已經變質的雞肉,雞肉的顏色會變得更加暗沉,而不是像正常雞肉那樣變白。
2、如果生雞肉開始發出難聞或強烈的氣味,最好把它丟棄。烹調的時候雞肉可能會變得很難聞,如果雞肉聞起讓人沒什麼食慾,最好趕緊丟棄。
3、雞肉有點臭了，用手摸通常感覺有些黏滑，而如果你用水沖洗雞肉後還是覺得黏滑,那雞肉很可能已經壞了,如果雞肉非常的黏滑,基本上就可以確定它已經變質，不能再食用了。
雞肉有點臭，但沒變質，可以用姜、醋等煮洗，如果如果雞肉味道比較重，變質了，那就最好不要吃了。
一般，可以用姜和醋混合和雞肉一起煮沸，然後倒掉水，反覆的操作之後，再用 紅燒的方法，把雞肉炒著吃。這樣的話，就不會有臭味了。當然，如果肌肉發臭味道比較嚴 重，就要考慮把雞肉扔掉。因為，因為肌肉很臭的話，說明肌肉已經壞掉。可能含有對人體有 害的治病的細菌，這個時候還是扔掉。變質的雞肉會產生屍胺、甲胺，如果吃了他們可能會引 起人體的不適反應，包括有可能會引起頭暈、嘔吐還有噁心等症狀，甚至中毒。 所以，雞肉有點臭，但沒變質，可以用姜、醋等煮洗，如果如果雞肉味道比較重，變質了，那 就不要吃了，扔了吧。
拓展資料雞肉什麼樣的就不能吃了
1、新鮮生雞肉呈粉紅肉色,開始變質的雞肉顏色會逐漸發灰,如果雞肉顏色開始看起來較暗沉,你需要在它變質前儘快烹調。一旦雞肉顏色看起來灰色多過粉紅色,就不能再食用了。生雞肉的顏色可能會發灰,甚至在雞皮以外的部位出現黃點。如果你開始烹調已經變質的雞肉,雞肉的顏色會變得更加暗沉,而不是像正常雞肉那樣變白。
2、如果生雞肉開始發出難聞或強烈的氣味,最好把它丟棄。烹調的時候雞肉可能會變得很難聞,如果雞肉聞起讓人沒什麼食慾,最好趕緊丟棄。
3、雞肉有點臭了，用手摸通常感覺有些黏滑，而如果你用水沖洗雞肉後還是覺得黏滑,那雞肉很可能已經壞了,如果雞肉非常的黏滑,基本上就可以確定它已經變質，不能再食用了。