主料：糯米，臘肉，豌豆，土豆，青紅柿子椒，

調料：鹽，雞精，胡椒粉，花椒，薑絲

做法1、將糯米淘洗乾淨後用水浸泡兩個小時待用，臘肉切成丁，土豆、青紅柿子椒分別切成絲；

2、坐鍋點火倒入油，待油熱後先放入臘肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、鹽反覆煸炒，5分鐘後倒入電飯鍋中，加適量熱水蒸熟即可；

3、坐鍋點火倒入少許油，油熱後下薑絲熗鍋，再放入青紅柿子椒、土豆絲煸炒，加鹽、雞精、胡椒粉調味煸炒至熟出鍋即可，二者可搭配食用。

材料糯米1杯，椰奶1罐，芒果1個，糖1-2大匙，鹽少許

做法 1.準備調味椰漿：將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。

2.做椰香糯米飯：糯米略洗，倒出多餘的水，靜置1小時後，用電飯鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調味椰漿替代。

3.最後組合：蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調味椰漿就可以吃了。

材料糯米半杯，米1杯半，米酒1湯匙，醬油1湯匙，日本甜米酒(mirin)2湯匙，水2杯，罐裝甘慄1罐，黑芝麻或紫菜碎適量

做法 1.糯米泡3小時，米泡30分鐘，然後加入水和上面所有調味料和罐裝甘栗子當一般飯來煮，飯好要吃的時候，就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎。

材料藥材赤豆15克、薏仁15克食材糯米20克、冬瓜子20克、黃瓜丁20克

做法 1、薏仁泡水7小時，洗淨備用。

2、赤豆、薏仁放入蒸籠的內鍋(內鍋加水)蒸20分鐘，再放入洗淨的糯米和冬瓜子蒸熟。

3、起鍋後，撒上黃瓜丁即可食用。