榨汁機
榨汁機是利用高速旋轉,由於果汁和果肉的離心力不同,電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網,刀網的尖刺將果菜削碎,在刀網高速運轉所產生榨汁機的離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,而果汁穿出刀網流入果汁杯。
優點:
1、便宜,最便宜的榨汁機甚至可以做到50元以內,一般的品牌榨汁機在100-300元左右
2、榨出的汁液比較細膩,幾乎沒有什麼果肉(還是會有一些)。
缺點:
1、食物浪費大,浪費率在20%-50%,心疼食物一秒。
2、難以清潔,榨汁後,你要清潔濾網、刀頭、殘渣收集器等等,整個清潔過程需要5-10分鐘,很煩躁。
3、刀頭由於高速旋轉切割,壽命較短,一般的榨汁機壽命只有幾十次榨汁壽命,而且一段時間不用後,刀頭鈍化嚴重。
4、由於高速旋轉,空氣和水果汁液在高速混合後,很多水果果汁都會被氧化,例如蘋果,榨出的汁液竟然是茶色,完全倒胃口。
5、聲音超級大。(深夜請慎用!)
原汁機
原汁機相比榨汁機,簡直是全程碾壓,利用低速轉子,強行把水果慢速碾壓出汁,避免被氧化。核心技術在於轉子速度慢,越慢製作難度越大。
1、榨出的汁汁液比榨汁機更加細膩,口感更好
2、慢速榨汁,所以不存在氧化的情況,榨出的蘋果汁晶瑩剔透,和蘋果本身的顏色相同,保留的營養價值比榨汁機的多很多。一分鐘只轉40-80轉,與一般高速(每分鐘7000—12000轉)旋轉的榨汁機的氧化程度,大家仔細想想差距多大。
3、易清洗,由於是碾壓水果,沒有刀網結構,所以基本上把榨汁室的果渣拿出來,然後清水沖洗即可,幾乎不需要清潔時間。
4、由於是大力碾壓水果,所以出汁率是最高的,榨出的汁是傳統高速榨汁機的2-4倍,VC保留將近是傳統高速榨汁機的3-6倍。
5、聲音超級小,幾乎沒有什麼聲音。
6、沒有刀頭,都是鈍器碾壓,安全係數高。
貴!大概在300-500之間,進口的例如惠人、漢美馳等品牌則需要高達1000-3000的價格。
但是原汁機中有款機器安利給各位。那就是——獅威特原汁機。這款機器,售賣159元。
榨汁機
榨汁機是利用高速旋轉,由於果汁和果肉的離心力不同,電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網,刀網的尖刺將果菜削碎,在刀網高速運轉所產生榨汁機的離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,而果汁穿出刀網流入果汁杯。
優點:
1、便宜,最便宜的榨汁機甚至可以做到50元以內,一般的品牌榨汁機在100-300元左右
2、榨出的汁液比較細膩,幾乎沒有什麼果肉(還是會有一些)。
缺點:
1、食物浪費大,浪費率在20%-50%,心疼食物一秒。
2、難以清潔,榨汁後,你要清潔濾網、刀頭、殘渣收集器等等,整個清潔過程需要5-10分鐘,很煩躁。
3、刀頭由於高速旋轉切割,壽命較短,一般的榨汁機壽命只有幾十次榨汁壽命,而且一段時間不用後,刀頭鈍化嚴重。
4、由於高速旋轉,空氣和水果汁液在高速混合後,很多水果果汁都會被氧化,例如蘋果,榨出的汁液竟然是茶色,完全倒胃口。
5、聲音超級大。(深夜請慎用!)
原汁機
原汁機相比榨汁機,簡直是全程碾壓,利用低速轉子,強行把水果慢速碾壓出汁,避免被氧化。核心技術在於轉子速度慢,越慢製作難度越大。
優點:
1、榨出的汁汁液比榨汁機更加細膩,口感更好
2、慢速榨汁,所以不存在氧化的情況,榨出的蘋果汁晶瑩剔透,和蘋果本身的顏色相同,保留的營養價值比榨汁機的多很多。一分鐘只轉40-80轉,與一般高速(每分鐘7000—12000轉)旋轉的榨汁機的氧化程度,大家仔細想想差距多大。
3、易清洗,由於是碾壓水果,沒有刀網結構,所以基本上把榨汁室的果渣拿出來,然後清水沖洗即可,幾乎不需要清潔時間。
4、由於是大力碾壓水果,所以出汁率是最高的,榨出的汁是傳統高速榨汁機的2-4倍,VC保留將近是傳統高速榨汁機的3-6倍。
5、聲音超級小,幾乎沒有什麼聲音。
6、沒有刀頭,都是鈍器碾壓,安全係數高。
缺點:
貴!大概在300-500之間,進口的例如惠人、漢美馳等品牌則需要高達1000-3000的價格。
但是原汁機中有款機器安利給各位。那就是——獅威特原汁機。這款機器,售賣159元。