1、糖炒山楂
功能:清肺、消食。尤其是對付吃肉過多引起的積食。
做法:取紅糖適量(如寶寶有發熱的症狀,可改用白糖或冰糖),入鍋用小火炒化(為防炒
焦,可加少量水),加入去核的山楂適量,再炒5-6分鐘,聞到酸甜味即可。每頓飯後讓孩子
吃一點。用糖炒較麻煩,給寶寶煎服山楂湯也很有效果。可在超市買些新鮮山楂,洗淨取適量切成小塊,放入燉鍋中小火煮3-4小時,煮出湯色後,用乾淨紗布過濾果塊和雜質,根據寶寶的口味,稀釋或者加糖,讓寶寶當成水喝。有時如果沒有買到新鮮山楂,就買些未加工過山楂幹代替,(一般藥店有售)用高壓鍋大火滾燒後轉小火淬制汁水,讓寶寶服用。另外,發現山楂還有清肺功效。
2.山藥米粥
功能:調補脾胃,滋陰養液。運用於小兒積食不消,吃飯不香,體重減輕,面黃肌瘦。
做法:取幹山藥片100克,大米或小黃米(粟米)100克,白糖適量。將大米淘洗乾淨,與山藥
片一起碾碎,入鍋,加水適量,熬成粥。
3.白蘿蔔粥
功能:開胸順氣,健胃。對小兒消化不良,腹脹有療效。
做法:白蘿蔔1個,大米50克,糖適量。把白蘿蔔、大米分別洗淨。蘿蔔切片,先煮30分
鍾,再加米同煮(不吃蘿蔔者可撈出蘿蔔後再加米)。煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即
可。
其實醋也是一寶,雞蛋傷食的寶寶,可用醋一湯匙兌米湯喝;吃了太多油膩的食物,寶寶覺
得噁心時,可喝幾口醋,小口、慢嚥會覺得舒服些。
1、糖炒山楂
功能:清肺、消食。尤其是對付吃肉過多引起的積食。
做法:取紅糖適量(如寶寶有發熱的症狀,可改用白糖或冰糖),入鍋用小火炒化(為防炒
焦,可加少量水),加入去核的山楂適量,再炒5-6分鐘,聞到酸甜味即可。每頓飯後讓孩子
吃一點。用糖炒較麻煩,給寶寶煎服山楂湯也很有效果。可在超市買些新鮮山楂,洗淨取適量切成小塊,放入燉鍋中小火煮3-4小時,煮出湯色後,用乾淨紗布過濾果塊和雜質,根據寶寶的口味,稀釋或者加糖,讓寶寶當成水喝。有時如果沒有買到新鮮山楂,就買些未加工過山楂幹代替,(一般藥店有售)用高壓鍋大火滾燒後轉小火淬制汁水,讓寶寶服用。另外,發現山楂還有清肺功效。
2.山藥米粥
功能:調補脾胃,滋陰養液。運用於小兒積食不消,吃飯不香,體重減輕,面黃肌瘦。
做法:取幹山藥片100克,大米或小黃米(粟米)100克,白糖適量。將大米淘洗乾淨,與山藥
片一起碾碎,入鍋,加水適量,熬成粥。
3.白蘿蔔粥
功能:開胸順氣,健胃。對小兒消化不良,腹脹有療效。
做法:白蘿蔔1個,大米50克,糖適量。把白蘿蔔、大米分別洗淨。蘿蔔切片,先煮30分
鍾,再加米同煮(不吃蘿蔔者可撈出蘿蔔後再加米)。煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即
可。
其實醋也是一寶,雞蛋傷食的寶寶,可用醋一湯匙兌米湯喝;吃了太多油膩的食物,寶寶覺
得噁心時,可喝幾口醋,小口、慢嚥會覺得舒服些。