核桃對於尿酸高的患者來說可以吃，但少吃為益，因為像這樣的堅果類蛋白質含量很高。核桃的嘌呤成分很高，還是少吃為好!為了自己的身體健康，平常可以多食用一些，新鮮的水果蔬菜，多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出。不吃嘌呤含量比較高的食物，少吃海鮮以及喝酒。

尿酸是身體狀態一種稱呼、它只代表一種由不正常飲食習慣所形成的功能病況、它吾會影響生命但影響生活、人隨著年齡增大身體功能健康下降是必然的規律、正確認識自己身體健康狀況就是減少因功能減退引起的疾病、如何認識尿酸與痛風的關係就更加重要、

高尿酸患者可以適當吃一些核桃，核桃屬於中低嘌呤食物，高尿酸血癥適當食用沒什麼問題。核桃中的營養價值挺高的，蛋白質、脂肪含量都十分豐富，脂肪部分大部分是不飽和脂肪酸，佔86%，所有核桃的油比較重，也不適合過多食用，推薦每日吃2~3個核桃就夠了，不然及時不是因為嘌呤含量高，也會由於攝入油脂中造成腸胃不適或油脂攝入過量。

核桃中的礦物質含量豐富，有銅、鎂、鉀、磷、硒、錳等等，還含有豐富的維生素B族，如維生素B1、B6、B2，核桃喊富含多種氨基酸，多種是人體的必須氨基酸，佔總氨基酸的47%左右。核桃中也富含亞油酸、Omega3脂肪酸，對於預防老年痴呆症，減少心腦血管疾病有一定潛在效果，研究發現如果每日吃兩顆核桃能夠預防乳腺癌，發生腫瘤的機率也有所下降，還能夠降低糖尿病的風險（每日攝入適當堅果能夠讓女性2型糖尿病下降30%左右）。

但核桃畢竟油脂中，前文說了不宜過多食用，另外，高尿酸血癥的朋友選擇堅果也應該注意選擇嘌呤含量較低的堅果，如腰果、杏仁、核桃，花生是一種嘌呤含量較高的堅果類食物，應該儘量避免，減少食用量。另外，中國居民膳食指南中也推薦每人每天攝入堅果20~35g左右就合適了，一小捧的堅果就夠了，因為堅果中油重，即使這些油脂大部分是不飽和脂肪酸，對預防心腦血管疾病有幫助，但也會造成熱量過多、油脂攝入過多的情況。可不要下午邊喝茶邊嗑瓜子，一嗑就是一下午。