想進入餐飲市場一定要特別謹慎，以我的經驗最好不要進入。不說現在市場環境本身不好，即使在市場環境好的情況下也最好不要進入。

華人有個習慣，就是都期望自己有一天能成為老闆，由於相對來說進入餐飲門檻較低，所以很多人創業選擇餐飲業，實際餐飲業進入容易經營難。很多老闆起早貪黑不但不掙錢，還搭錢，你說傻不傻，就賺了個飯店老闆的名。

如果一定要踏入，那踏入前一定要做好策劃，並諮詢有經驗的餐飲經營者，即使花些錢也是必要的，餐飲經營不是簡單的裝修、僱廚師，開業就可以了，這裡面太多學問。

在我公司附近有個餐廳，一二年換一個老闆，一直看他們在重新裝修，那真是前赴後繼。我自己也一樣，2000年35萬接了一個裝修較新的一個飯店，經營2年，12萬勉強兌了出去。經營期間虧多少都記不得了。

是機會，也是困難。機會就是疫情期間好多房子空租，或是減租。是連鎖門店的機會，比如華萊士，賢合莊等等，大品牌或是連鎖的都在乘勢而起。對於小餐飲個體戶而言確實難熬的一年，一大把的商戶關門或是倒閉。。

那主要看疫情有沒有結束，和你選擇的城市人員的流動好不好，再就是看看你的餐飲有沒有特色 有特色的話就會好一些 最主要的還是要看疫情的發展情況 疫情一旦結束，相信中國的餐飲市場會特別的好 因為人們的生活水平在逐漸提高 所以有外出吃飯 尤其是年輕人 ， 他們大多數不會做飯 有的即使會做的 色香味也不會特別好！

看你餐飲準備什麼形式的。主營外賣還是準備自己開店。

1.主營外賣根據現在的市場相對來說會好很多，不受疫情的衝擊，成本不是很高，而且疫情期間其實是會有很多人不回家的，再加上年後上班的人會很忙，外賣其實來錢很快，但是要提高自己的產品多元化，成為消費者中口碑較好的一款產品，相信你可以走的會長久，

2.如果是自己準備開店的話，相對來說，房租會減免，但是現在實體店的買賣不是那麼好做，沒有一定良好的口碑或者開店的位置不是特別理想，你的效益可想而知，尤其實體店也看人流量的。實體店的成本較高，主要還是根據你本地的特色以及消費情況而定。

餐飲這個行業幹起來了就很少有不賺錢的，所以你可以慎重考慮一下。尤其現在的市場並不是特別火爆，主要原因是因為疫情，疫情減少了很多人出門，相對來說，人流就少，這樣就會損失很多的。