身體缺少酶，大概會有以下情況：
1、肥胖：
科學研究證實，人體的肥胖跟體內脂肪代謝酶含量的多少、活性大小有直接關係。脂肪不能自身轉化為能量，只有透過脂肪代謝酶的幫助，才能使脂肪酸進入線粒體進行β-氧化，轉化為能量而消耗掉。
如果人體缺少脂肪代謝酶，脂肪就難以進入線粒體，不會轉化為能量，那麼不管你如何節食，如何活動，你都不能消耗它。
2、高尿酸血癥：
在組織細胞生成和死亡的代謝過程中，核苷酸的分解產生嘌呤類化合物，嘌呤經酶的作用而生成“尿酸”。
此外，食物中所含的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分，經過消化與吸收後，經酶的作用也生成了“尿酸”。
嘌呤在酶的催化下轉變成尿酸”的反應，是在肝臟進行的。如果肝臟代謝不正常，某些合成酶濃度或活性增高了，某些移換酶的濃度或活性增高了，某些轉移酶又部分地缺乏等，都可造成嘌呤代謝的紊亂，讓尿酸生成得過多。
富含酶的食物主要有新鮮蔬菜和水果以及那些只經過低溫調配的食物的酶含量很高。
青木瓜：
青木瓜內含豐富的木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素，有消食、驅蟲、清熱、祛風之功效，適用於胃痛、消化不良、肺熱乾咳、乳汁不通、溼疹、寄生蟲病、手腳痙攣疼痛等症。
綠豆
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶，其性味甘涼，有清熱解毒之功效。常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
香瓜
香瓜富含過氧化物酶，有消暑熱、解煩渴、清肺熱、止咳、益氣、利便之功效。適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘等症。
南瓜：
南瓜含維生素C分解酶，能防治糖尿病、高血壓、肝臟及腎臟的一些病變，南瓜中含有鈉元素，能消除亞硝胺的突變，因此可以防癌症。$2:^{8/, 百拇醫藥
蕨菜：
蕨菜含有維生素B1分解酶，有清熱、利溼消腫、安神、活血、止痛之功效，適用於發熱、痢疾、黃疸、白帶增多、風溼性關節炎、高血壓等症。$2:^{8/, 百拇醫藥
獼猴桃：
獼猴桃富含蛋白酶，有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效，對胃癌、食道癌、風溼、黃疸有預防和治療作用。
身體缺少酶，大概會有以下情況：
1、肥胖：
科學研究證實，人體的肥胖跟體內脂肪代謝酶含量的多少、活性大小有直接關係。脂肪不能自身轉化為能量，只有透過脂肪代謝酶的幫助，才能使脂肪酸進入線粒體進行β-氧化，轉化為能量而消耗掉。
如果人體缺少脂肪代謝酶，脂肪就難以進入線粒體，不會轉化為能量，那麼不管你如何節食，如何活動，你都不能消耗它。
2、高尿酸血癥：
在組織細胞生成和死亡的代謝過程中，核苷酸的分解產生嘌呤類化合物，嘌呤經酶的作用而生成“尿酸”。
此外，食物中所含的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分，經過消化與吸收後，經酶的作用也生成了“尿酸”。
嘌呤在酶的催化下轉變成尿酸”的反應，是在肝臟進行的。如果肝臟代謝不正常，某些合成酶濃度或活性增高了，某些移換酶的濃度或活性增高了，某些轉移酶又部分地缺乏等，都可造成嘌呤代謝的紊亂，讓尿酸生成得過多。
富含酶的食物主要有新鮮蔬菜和水果以及那些只經過低溫調配的食物的酶含量很高。
青木瓜：
青木瓜內含豐富的木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素，有消食、驅蟲、清熱、祛風之功效，適用於胃痛、消化不良、肺熱乾咳、乳汁不通、溼疹、寄生蟲病、手腳痙攣疼痛等症。
綠豆
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶，其性味甘涼，有清熱解毒之功效。常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
香瓜
香瓜富含過氧化物酶，有消暑熱、解煩渴、清肺熱、止咳、益氣、利便之功效。適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘等症。
南瓜：
南瓜含維生素C分解酶，能防治糖尿病、高血壓、肝臟及腎臟的一些病變，南瓜中含有鈉元素，能消除亞硝胺的突變，因此可以防癌症。$2:^{8/, 百拇醫藥
蕨菜：
蕨菜含有維生素B1分解酶，有清熱、利溼消腫、安神、活血、止痛之功效，適用於發熱、痢疾、黃疸、白帶增多、風溼性關節炎、高血壓等症。$2:^{8/, 百拇醫藥
獼猴桃：
獼猴桃富含蛋白酶，有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效，對胃癌、食道癌、風溼、黃疸有預防和治療作用。