運動前需要富含碳水化合物及蛋白質的食物，碳水化合物提供精力、蛋白質則是增長肌肉的主要營養，同時也提供運動所需之熱量。

碳水化合物方面，少量的麵包、燕麥片是不錯的選擇。

蛋白質方面可選低脂牛奶或者無糖豆漿，建議喝無糖豆漿，因為當中除了提供蛋白質之外，還有牛奶無法給你的效果：抑制脂肪產生，而且也比較容易被人體吸收。

不過為了不造成腸胃負擔，所以建議儘量以流質食物為主，無糖豆漿、燕麥粥等都可以，香蕉也是可以提供體力的食物，一杯無糖豆漿或者一碗燕麥粥（不要太濃）加一條香蕉是不錯的選擇。一些市售的energy bar也很好，不過對學生來說長期以來會是一個不小的負擔。

此外，在運動前半小時可以喝一小杯淡鹽水，補充一點鹽分。

運動期間，建議每20分鐘喝一、兩口水（電解質飲料或淡鹽水為佳，經濟的做法是水瓶裡放一、兩顆酸梅，既美味、經濟又解渴），適量的補充流失的水分及鹽分。

注：以跑步來減肥的話，最好超過40分鐘，前30分鐘的跑步只是熱身，30分鐘後才開始燃燒脂肪，你要燃燒多少脂肪，決定於你在30分鐘之後還能跑多久。你可以每天晨跑一小時，這樣你就有每天30分鐘燃燒脂肪的機會，普通速度慢跑的話，大概每天可幫你燃燒300卡路里，只要在飲食上再加照顧，不吃太多油膩的並且不吃宵夜，那麼你想不瘦也很難。我目前只能一星期兩、三次，每次40分鐘的跑步，加上飲食的控制，兩個星期下來腰圍都少了一寸半，呵呵！

跑步後，一小時之內儘量不吃（基本上是吃什麼長什麼），即使真的要吃，也不可吃太油膩的食物，以高蛋白、高纖維、低油脂這三個因素為主。