1.食材展示：豬大骨500克、蔥薑蒜各10克、花椒10克等所需食材及其用量。

2.準備材料：豬大骨泡出血水，蔥切段，姜蒜切片。

3.豬骨焯水：鍋中加500毫升水燒開，放入500克豬骨煮開，撇去血沫，撈出備用。

4.煮豬骨：另起一鍋放入豬骨並放入蔥薑蒜各10克、花椒10克、八角10克、桂皮10克、辣椒10克、料酒10毫升、枸杞10克、醬油10毫升、鹽10克、老抽10毫升，再加入500毫升水，大火燒開後，小火燉30分鐘即可。

5.總結如下。

家常豬大骨很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。

第一步、食材展示：豬大骨500克、蔥薑蒜各10克、花椒10克等所需食材及其用量。

第二步、準備材料：豬大骨泡出血水，蔥切段，姜蒜切片。

第三步、豬骨焯水：鍋中加500毫升水燒開，放入500克豬骨煮開，撇去血沫，撈出備用。

第四步、煮豬骨：另起一鍋放入豬骨並放入蔥薑蒜各10克、花椒10克、八角10克、桂皮10克、辣椒10克、料酒10毫升、枸杞10克、醬油10毫升、鹽10克、老抽10毫升，再加入500毫升水，大火燒開後，小火燉30分鐘即可。