目前，中國實行的是家庭聯產承包責任制，耕地的三權是分離的，即所有權歸村集體，使用權和經營權歸農戶，而且經營權可以轉讓（即土地流轉）。根據這一政策，題主所說的田地是可以對外租賃的，其實你租賃的就是土地的經營權。

至於能否建設養雞大棚，這裡要區分對待，主要看你的耕地性質。如果你的耕地是基本農田，那麼它的性質是不可改變的，只能搞種植；若你的耕地是一般農田，那麼經批准後市可以進行養殖的。

所以，究竟如何，還是要先弄清你耕地的性質再做決斷。

中國農村的土地一般分為：耕地、林地、草地、其他農用地這幾個地類。

耕地：用於農業生產的土地；

林地：用於林業生產的土地；

草地：用於牧草生產的土地；

上述三類地只能按照相應的地類從事相應的生產，不得擅自改變土地用途，如果造成土地汙染，可能構成刑事違法責任。

其他農用地分為：畜禽飼養地、設施農業用地、農村道路、坑塘水面、養殖水面、可調整養殖水面、農田水利用地等方面。可以用於建築、養殖等專案佔用使用。

所以，家裡的田地要租給他人做養雞大棚，也要看地類的，只能在其他農用地內從事養殖業。而且，隨著國家對環境保護的愈加重視，從事養殖業和人口聚集地要有一定的距離，還有接受環保部門的評估。

所以，要想將土地發包給他人從事非農生產，建議你去土地管理部門、環保部門進行諮詢，免得違法了而不自知。

如果家裡的田地沒有什麼太高的收入，自己也不願意搞什麼副業，比如養殖或者種植之類的，那麼可以租給別人使用。如果租用方是做養雞大棚，也沒有什麼問題。

不過也要看你的地是什麼地，是肥沃的水澆地，還是貧瘠的旱土地，如果是好地價格應該也相對高些。還要事先跟對方說好，每年收多少租金，以及租用時間的長短。如果你有用地的需求瞭如何解決之類的都要說清楚。最好寫個租賃合同。

但是最好不要一次性賣給對方，跟對方講明只是租給他用。而且他租用之後有任何問題他都要自己負責，比如環保問題等。

現在搞養殖的越來越多，尤其是養雞，蓋雞舍成本高，而做養雞大棚的話成本相對較低，如果趕上好行情，回本很快，也就很快收益。

我覺得對方做養雞大棚，對你的田地沒有什麼傷害，主要看你自己有沒有用地需求，要是沒有需求，就可以租出去，應該比種地收入還高些。