我們這裡的婚宴標準差不多達到這個額度。標準為二十二道菜:含海參、鮑魚、兩道魚、兩道蝦、燒雞、肘子、四喜丸子丶水汆丸子、螃蟹、龍蝦(最低半斤)丶拔絲丶琉璃、苜蓿蟶子丶苜蓿花蛤蜊、海螺丶貝類應有盡有，不見青菜。(每桌贈送六個小涼配菜不算數。)此外每桌兩瓶白酒(一瓶茅臺，一瓶五糧液或洋河、劍南春任選)，兩盒軟中華煙。還要配備青啤(易拉罐)、飲料(六個核桃)等、主食點心及每人一個禮包(糖和餅乾或喜餑餑)。這就差不多了！

隨便用幾個菜設計設計。第一個主菜選福州聚春園的佛跳牆，他家是這個菜的發祥地，味道絕對地道，價格也確實銷魂。最普通的佛跳牆是398元/位，一桌10位3980元就幹掉了。往上還有598元/位和798元/位的，價格超標厲害，咱們就別選了。稍微節約點，可以考慮2980元一大壇的，可以供7人量，但一桌來一罈嚐嚐，大體夠分，也基本夠面子了。

第二個主菜選北京大董的酥不膩烤鴨，298元，味道能被大多數人接受。

第三個主菜選廣州炳勝公館的十年花雕蒸鰣魚。炳勝妥妥米其林一星，蒸魚也是粵菜的看家本領，十年花雕與鰣魚也非俗物，搭配起來味道一流，只是價格也不俗，要980元。

第四個主菜選個肉菜，杭州西湖國賓館的東坡肉，肥肉不膩，瘦肉不柴，絕對是杭幫菜的代表菜。這個菜是85元一小份，在一個小罈子裡，基本一人量。全桌一人一份850元報銷。

第五個來個蘇幫菜，蘇州得月樓是我個人很喜歡的。本最想推薦的是松鼠桂魚，但已經選了鰣魚入席，改選他家的清炒蝦仁吧，也是蘇州菜的代表大菜，138元一份。得月樓的素菜得月小炒，點心蘇式小方糕，棗泥拉糕可以一併入選，作為大菜間的調劑，花費不多，三樣100元可以搞定。

再後面來個淮揚菜，揚州趣園淮陽軟兜88元一份，口味獨特。還可以同時從他家選點淮陽餚肉，燻魚等冷盤作為席間佐酒之用。

後面再配個湯，開水白菜絕對是川菜的代表菜，讓人知道川菜的味型不是隻有麻辣。個人吃過最好的這道菜是北京釣魚臺，但價格確實不清楚。成都這個菜誰做的好，我還缺少發言權，但基本確定，味道好的價格一定不菲，一人50以上妥妥的，一桌500不一定夠。

此外，再適當搭配些素菜，創意菜。北京大董的紅花栗子白菜，櫻桃鵝肝。廣州炳勝的招積茄子等一配，基本成席。不算酒水，一桌肯定5500往上了。