O2O是線上購買線下消費的一種商業模式，它一方面依靠傳統網際網路、移動網際網路、線下實體店、線下媒介等將使用者從不同時段、不同地點引匯入閉環。另一方面確保線上線下雙向通道的暢通，讓閉環內的使用者流暢地往返於網路與現實之間，並讓他們在往返之中多層次、多渠道的加深對品牌的印象，增強對品牌的忠誠度，提高二次消費。打個比喻，就如餐飲業，可以給餐飲業帶來如下好處：1、O2o模式有助於餐飲行業的創新發展　　O2O模式有助於餐飲企業尋找新的客戶，開發新的產品以滿足客戶需求；線上客戶資訊精準、及時、低成本的搜尋和收集也方便企業對客戶資源進行主動的積極的開發。可以說，O2O模式將促進餐飲業線上和線下業務的結合，加速行業創新。　　2、O2O模式將有助於餐飲行業降低成本　　在線上釋出服務資訊的成本顯然要比線下要低很多，傳播面也要廣的多。透過線上平臺對客戶進行管理也要方便許多，與客戶之間的溝通也會更加通暢。這些都將幫助餐飲企業降低成本。　　3、O2O模式有助於餐飲企業的品牌塑造　　餐飲企業自身O2O平臺的建設除了能降低成本外，還能促進品牌的塑造和推廣。透過網站或者手機APP開展宣傳、預訂、諮詢、投訴等服務，能將企業的服務和營銷方式提升至一個新的層次。透過網際網路與客戶形成良好的互動並引流至線下也能幫助餐飲企業聚集人氣、塑造口碑。　　4、o2o有助於建立良好的管理機制和服務體系　　O2o模式要求線上和線下打通，需要建立一套高效、標準化的服務體系、訂單體系以及支付體系，o2o有助於餐飲企業管理機制和服務體系的整體提升。　　5、o2o有助於公司處理公關事件　　在食品安全問題頻出，使用者對食品安全不信任感日漸增強的年代，餐飲企業藉由o2o平臺能與使用者進行及時、有效的溝通，即時獲取危機處理的最新進展與效果，並迅速作出各種應對措施，可以有效的減少甚至規避此類問題引發的信任危機。