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  • 1 # 文化旅遊中國

    我參觀過兩個酒文化景區

    1.山西汾陽杏花村汾酒廠:第一次去的時候,汾酒廠剛剛經歷了文水假酒案,差點把汾酒廠害得倒閉。98年以前,汾酒廠是山西十大旅遊景點,98後無人問津。幸虧汾酒千年品牌,慢慢又恢復了元氣。我去得時候,基本沒什麼人參觀,因為我們團支書是本地人所以也不要錢。古井從宋代開始就提供釀造用水,有一千年的歷史,汾酒博物館也比較小,但是有很多酒類的文物,還有當時山西商人去貴州做生意拿汾酒配方釀出茅臺的記錄。還有牧童遙指杏花村的一座雕像。整體規模不大,但是很安靜。徜徉在千年古釀造遺址,說實話感覺還是很不錯的。

    後來汾酒集團把酒史博物館重新打造,是原來的好多倍大,而且也能觀看整個汾酒竹葉青的釀造流程,可以去儲存酒窖子品嚐汾酒。汾酒有老白汾、青花汾酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒都能品嚐併購買。整個景區現在很大,是4A級景區。

    2.張裕葡萄酒博物館:這個在山東煙臺芝罘區。我是2008年冬天去參加旅遊發展大會,政府組織我們去參觀。博物館所在的地是張裕葡萄酒廠原址,也是世界上為數不多的葡萄酒博物館。進去以後也是先講張掖酒的歷史,然後再下到存放葡萄酒的酒窖,好多的橡皮桶,在下面還可以品嚐葡萄酒,講解員也會給講品嚐不同葡萄酒的方法,受益匪淺,十幾年過去了,不知道有變化沒有。

    大的就去過兩個,小的還去過三四個,都不是特別出名的酒,比如山西的怡園葡萄酒,清徐的馬裕葡萄酒等,規模都不大,地方品牌。

  • 2 # 隴之語

    中國的酒文化,源遠流長,博大精深。

    華人的生活,特別是中國男人的生活,酒是滲透到骨髓中的。中國男人不喝酒,基本上不能算作是真正的男人。中國男人喝酒若是不喝醉上幾次,基本上可以算是沒有喝酒。要說起來,最男人的,還是蘭州人,喝死了權當是睡著了。

    要說酒文化旅遊景區,雖然喝了半輩子酒,但沒去過幾個。

    早些年,倒是常去成都參加每年一度的春季糖酒會。當時,春季糖酒會被稱作天下第一會。開會當天,成都地鐵一天的乘客量可達到一百萬人次。

    每年到成都開春季糖酒會,必去的一個地方是邛崍,那裡可以說是白酒的世界。在邛崍,基本上國內大型酒廠都建有分場。

    為什麼會是這樣?因為那個地方的環境特別適合於釀酒。

    在邛崍郊外,具體是哪個方向,搞不清楚。為什麼搞不清楚,因為那個地方太陽很少見,無法分辨東西南北。雖然無法分辨東西南北,當不論是在東西南北那一面,反正是有一面,有一條酒廠聚集區,有全國個大酒廠的分廠,整個區域,酒文化氛圍特背濃郁。有關酒文化的雕塑,壁畫,比比皆是。

    這些年,不搞酒了,邛崍也不去了,但真的很想那個地方,絕對是個好地方。

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