香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，是一個家族中兩個品種，可從外形、顏色和味道區別。

1、外觀區別首先是從外形上區別兩者，香蕉的形狀通常都好似月牙的形狀，而且果子的長度較短，表皮上會顯示出稜角，通常是五六個稜。芭蕉的話，它相對於香蕉來說果子比較長，通常果子的兩端窄中間寬，顯得比較肥大，它的尾部比較彎曲，另一端則是比較直。芭蕉表皮上的稜也不想香蕉那樣多，透過這幾點可以將兩者簡單的區分開。

2、顏色區分香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般比較青，熟透以後的顏色為黃色，而且表皮上會有一些褐色的斑，果肉一般也會帶有一點點黃色的感覺，切成兩段後你會發現香蕉很圓。芭蕉的外皮比較暗淡，熟透後表面很光澤，它的果肉看起來比較白，而且果肉的形狀也比較寬扁。

3、味道區別說道這兩種水果，吃起來那個更好吃呢？總的來說，香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉的為到聞起來很香，吃到嘴裡也很甜，十分爽口。芭蕉的雖然吃起來也很甜，但是它的口味略帶一點酸澀感。所以，買這兩種水果的時候要選準好吃可口的香蕉哦。

香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，其色、香、味、形均很相近。要區別它們，須從外形、顏色和味道上著手。

從外形看，香蕉外形彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5-6個稜。芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈“圓缺狀”。其果柄較長，果皮上有3個稜。從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，稱“梅花點”；果肉呈黃色白，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無“梅花點”。果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。從味道上看，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸，其經濟價值低於香蕉。