目前經常看到網路直播等低價促銷的情況出現，像題目提到的10年陳老白茶100元的價格，還送禮品，這可以非常確定的說，這款白茶品質一定好不了。為什麼這麼說呢？

這裡可以非常篤定的說，目前市面上陳期在10年以上的“老白茶”是非常之少，因為過去白茶一般都是以散茶的形式存放，儲存所佔庫容量大，加之白茶屬小眾茶類，消費區域主要在珠三角和香港，少量出口到歐美等地，所以，儲存下來的“老白茶”少之又少。

白茶的興起也是這幾年才有的狀況，所以，怎麼可能隨便就能有10年以上的老白茶促銷售賣呢，真有這個年頭的老白茶也多數被茶葉發燒友收藏了，而且價格一定不菲，根本不可能有題目說到的情況。

如果真如題目所說的“老白茶”，只有以下可能。

1、做舊的老白茶。而且是品質不高的白茶透過發酵等做舊，慌標年份，用以吸引消費者，因為白茶界有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。所以，這就導致一些不法商家透過做舊來提升白茶的吸引力。

2、變質的白茶重新處理銷售。我們知道，變質白茶已經沒有品飲的價值了，但一些不良商家會透過再加工，把變質白茶重新加工售賣，這是非常不道德的行為，不僅僅是金錢的問題，是會損害到消費者身體健康的。

3、茶青和製作工藝都非常差的白茶。這類白茶茶青品質差，加工工藝不好，導致成品茶品質不合格，只能低價進行處理，這也是一種可能。

綜上，我們一定要知道，一分錢一分貨，沒有便宜讓人隨便撿的。茶看似簡單，其實從產地，到採摘、加工、倉儲等一系列過程是很需要技術的。所以，千萬不要圖便宜，花了冤枉錢是小，損害了自身健康是大。喝茶，一定要喝品質好的茶！

10年陳的老白茶才100元，還送好禮，這背後藏著什麼貓膩？

眾所周知，白茶有較長的保質期，與普洱茶一樣能貯存多年，且隨著貯存時間的增加，滋味會變得醇和起來，飲品價值在提高。我們把貯存多年的白茶稱之為老白茶，值得一提的是，所謂的多年一般指三年以上，當然也是有上限，沒有茶能永恆存下去，過了某個臨界點，茶葉會走向碳化，營養流失，風味不存。

那麼老白茶的合理保質期是多少？一般情況下，白茶能存上一二十年。其實存茶很不容易，存好茶的條件有很多，不僅要求茶葉品質好、工藝好、加工好，還需要有好的存放方式與貯存環境，這樣才能存出好茶來。因為好的老白茶是難得的，所以它的價格往往不低。但很多喜歡老白茶的茶友依然為其傾心，喜歡喝老白茶，也喜歡買來與朋友分享。

不過我們在選擇老白茶上需要多謹慎些，因為有不少不良商家為了謀取利益而選擇鋌而走險製作些做舊茶。那麼什麼是做舊茶呢？就是透過人為干預來改變白茶外形與內質，通常白茶只加工萎凋與乾燥，而做舊白茶透過渥堆發酵等方式來達到年份造假的目的。做舊白茶與老白茶有著天壤之別，正常老白茶不管是香氣還是滋味都是讓人感到愉悅的，而做舊白茶往往很不好聞，可能有焦味、悶味、酸味、臭味等，滋味苦澀，不耐泡。正常老白茶的顏色比較多元，絕不像做舊茶那樣黑漆漆的。

做舊茶的價格比正常老白茶要便宜很多，有的不良商家以極低的價格吸引客戶，就比如10年老白茶僅賣100元，網上有不少像這樣有很唬人的價格。只要大家多想想就能猜到，10年老白茶不會是這個價格，不要說十年了，就算是3年，很少是這個價格。其實老白茶也要看原料、等級的，我們都知道，白茶分白毫銀針、白牡丹、貢眉與壽眉。從價格上看，銀針最貴，壽眉最便宜，而老白茶也是如此，老銀針最貴，老壽眉相對來講是很便宜的，但再怎麼便宜，貯存10年的老壽眉，也不會只值100元。

市場上有很多做舊白茶，也有很多虛報年份的白茶。而所謂的100元一份的10年老白茶，我們很難不懷疑是做舊茶和虛報年份的茶。白茶的存茶風颳得不早，很長一段時間，白茶不太流行存茶行為。一來以前白茶產量有限，二來以前白茶主要做出口，第三，以前白茶名聲不顯，人們存茶意識不太強烈。後來白茶借鑑普洱茶壓餅技術，開始將散茶壓成餅茶，準確來講大概是在2005年開始學習壓餅，2010年制餅技術逐漸成熟起來。也就是說，2010年以後，隨著壓餅技術的成熟和飲白茶熱潮的興起，人們才真正意識到存茶的重要性，並且開始大量存茶。

因為白茶制餅的時間不算太早，若從2010年開始算，到如今不過10年左右（當然以前也有人存茶，但規模不大，數量肯定是不多的）。因此，對於如今市場上隨處可見動輒一二十年甚至二三十年的老白茶，我們有理由對其年份保留懷疑的態度，特別是那些賣的極低廉的老白茶，我們更要謹慎些。總之別貪便宜，買了做舊茶來送禮，最後尷尬的只有自己。