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  • 1 # 何以笙丶丶

    有。五香花生米屬於油炸花生米,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內熱上火的人食用,會火上澆油。此外食用花生米時要注意的事項:

    1、膽囊切除者禁食:花生米中高含量的脂肪是需要膽囊裡儲存的膽汁來幫助消化的,膽囊切除者已經失去膽汁儲存功能,食用花生會引起消化不良的症狀。

    2、高血脂症患者禁食:花生米中含有豐富的脂肪,高血脂症患者本來血脂就高,食用花生後會迅速進一步升高血脂而引起高血壓或冠心病等症。

    3、脾胃虛弱者少吃:花生米中含有豐富的油脂成分,孕婦、小孩、腸炎患者和消化不良者等脾胃虛弱者要儘量少吃,以免引起腹脹腹瀉等症。

    4、瘀腫發炎者少吃:花生米容易引起發炎而且其中還含有一種能促進血液凝固的物質,跌打瘀腫或者傷口發炎的患者要少吃,否則容易因為血液凝固不散加重瘀腫或發炎的症狀。

    擴充套件資料:

    專家指出,花生味甘性平,營養豐富,具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低膽固醇,預防和治療動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病,是一味不錯的中藥。

    現代藥理學研究也發現,花生質潤多油脂,其脂肪含量非常高,高達45%—50%,其中不飽和脂肪酸佔80%左右;蛋白質含量也很豐富,高達25%—30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素E、維生素K、B族維生素等。

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