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  • 1 # 叮噹貓白花

    中秋節的盛行始於宋朝至明清時。關於中秋節的起源,大致有三種:起源於古代對月亮的崇拜,月下歌舞覓偶的習俗,古代秋報拜土地神的習俗。

    在中秋節,每個地方的習俗不同,但每一種都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

    2 中秋節的習俗

    中秋節有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗。

    中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。

    3 中秋節吃什麼傳統食物

    1、吃月餅

    中秋吃月餅,是中國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。

    月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。

    2、飲桂花酒

    每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

    桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。眼下正值中山陵舉辦桂花節,市民不妨與家人踏東郊,賞時花,度佳節。

    3、吃芋頭

    中秋食芋頭,在不少地方民間則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

    清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝芋而食之,倒還大有鍾馗驅鬼的氣概呢。

    4、食藕盒子

    中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。

    江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。

    江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫認為,藕經過煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。

    4 中秋節吃月餅的來歷

    中秋節吃月餅的來歷有好幾個,分別是:紀念嫦娥仙子、紀念唐太宗李世民、紀念明朝開朝皇帝朱元璋三個緣由。

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