長頸鹿的長脖子，可以吃到高處其他動物吃不到的植物和果實，可以看得更遠，發現遠處的食物或者危險。脖子是頭和軀幹的連線部位，具有舉足輕重的地位，脖子是不是可以幫助實現頭部的旋轉，增大視野角度，從而可以避免野獸等意外的突然襲擊。長頸鹿是現生陸地上最高的動物。初生下來的幼長頸鹿，高度一般在1.8米左右，成年的大長頸鹿，體重可達1.5噸，從腳跟到頭頂高約6米，頸長約2米，腦與心臟相距3米左右，心臟收縮時血壓高達350毫米，使它成了獸類世界中血壓最高的動物。長頸鹿的脖子雖然很長，頸椎骨的數目卻和其它哺乳動物一樣，都是7塊，只是每一塊頸椎骨都要長得多，脖子不能靈活地彎曲。擴充套件資料：長頸鹿的身高要求它們擁有比普通動物更高的血壓，因為只有這樣，心臟才能把血液輸送到“很遠”的大腦。長頸鹿的血壓大約是成年人的3倍。由於長頸鹿的頸部很高，因此當它們低下頭時，耳朵後方的辧膜會調節血壓，防止血壓過高。長頸鹿的舌頭長達40釐米，是青黑色的，嘴唇薄而靈活，能輕巧地避開植物外圍密密的長剌，卷食隱藏在裡層的樹葉，舌頭上黏稠的口水、舌頭和嘴唇上還有一層堅韌的角質隆概能防止被刺槐刺傷。

在物種進化的過程中，長頸鹿的長脖子具有自己鮮明的特色，這樣它們在非洲大草原上，就能夠吃到其他動物無法吃到的，在較高地方的新鮮嫩樹葉與樹芽。不過長頸鹿與其他動物的脖子椎骨一樣只有7塊，只不過它們的椎骨很長，每一塊椎骨都有兩公尺長。因為它們需要常常咀嚼從樹上摘下的樹葉，於是就使得它們的下顎肌肉一直處於運動狀態，因此它們的臉部就因缺少運動而生長遲緩，因此我們看到長頸鹿的表情總是非常僵硬。