1,做杭白菊的，一般的製作方法是把採摘來的鮮菊花蒸熟，要旺火，大鐵鍋中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出來的顏色會偏黑），菊花放在蒸籠中隔水蒸熟（注意不能太熟否則曬不幹，但是夾生菊花就容易爛），大約五分鐘左右。蒸熟後放太陽下曬直到完全脫水（大約需要15個大太陽日）。這樣菊花就可以儲存很久，要喝的時候直接拿來泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。
2.把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋裡放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶． 我們採了一大包回家了．製做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在這裡告訴大家一起分享. 我把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋裡放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶． 採帶有花蕾的,含有花粉最佳.!
1）把含苞欲放的撿好,放在籠上蒸5分鐘．到在盤裡晾3-4小時
2）用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有點收縮樣子.就可以了
3）倒少許的香油,把鍋擦均勻再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的沒水分就好了,再涼一涼,看不幹再炒,要有點耐心,看看這是炒好了的菊花茶
4）炒糊不能用,要牢記.
1,做杭白菊的，一般的製作方法是把採摘來的鮮菊花蒸熟，要旺火，大鐵鍋中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出來的顏色會偏黑），菊花放在蒸籠中隔水蒸熟（注意不能太熟否則曬不幹，但是夾生菊花就容易爛），大約五分鐘左右。蒸熟後放太陽下曬直到完全脫水（大約需要15個大太陽日）。這樣菊花就可以儲存很久，要喝的時候直接拿來泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。
2.把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋裡放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶． 我們採了一大包回家了．製做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在這裡告訴大家一起分享. 我把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋裡放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶． 採帶有花蕾的,含有花粉最佳.!
1）把含苞欲放的撿好,放在籠上蒸5分鐘．到在盤裡晾3-4小時
2）用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有點收縮樣子.就可以了
3）倒少許的香油,把鍋擦均勻再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的沒水分就好了,再涼一涼,看不幹再炒,要有點耐心,看看這是炒好了的菊花茶
4）炒糊不能用,要牢記.