“三高”本身就是中老年群體較易發病的病症，而老年“三高”人群本身作為“三高”患者，應當遵循“三高”應當注意和避免的事項，在日常生活中控制飲食，調節飲食生活作息規律從而達到緩解治療的效果，因此，在為老年“三高”患者準備湯飲的時候也應該從“三高”患者的角度出發，注意規避一些飲食方面的雷區，誘發“三高”的一些併發症，例如：心腦血管疾病。以下是一些建議與注意事項：

1、“三高”患者要控制好能量的攝入，避免食用高脂肪、高膽固醇含量的食物，儘量少吃高飽和脂肪含量的哺乳類動物的肉，也就是我們平時所說的“紅肉”。因此，在煮湯時應儘量規避這類食材，例如骨頭湯由於骨髓較多，脂肪含量較高，對於血脂過高的患者來說容易引起動脈粥樣硬化等，所以應當儘量少喝最好不喝。

2、多選用高纖維、高優質蛋白含量或者富含維生素的食物，做到低熱量低鹽含量。

3、控制食用油的量，應當養成少油少鹽的飲食習慣，平時可以多食用茶籽油、橄欖油、大豆油、花生油、葵花籽油等富含不飽和脂肪酸的食用油，不要使用豬油、牛油等富含飽和脂肪和高膽固醇的動物油以及高飽和脂肪的椰子油和棕櫚油；

另外，老年“三高”患者也應當在平時養成良好的生活習慣，才能更好地防治“三高”，要做到：

1、調整作息規律，早睡早起，保持充足的睡眠；

2、要禁菸少酒，許多老年人有抽水煙或者每天二兩酒的習慣，雖然幾十年的老習慣要戒掉很難但還是要儘量戒除，不要悔之晚矣；

3、適當多運動，老年人應儘量規避高強度高節奏的運動方式，可採用一些慢節奏，調節呼吸的運動方式，例如慢走、太極等。

從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。